Cómo preparar un licuado de proteína con helado y avena para aumentar la masa muscular y volverse más fuerte

La proteína es un macronutriente esencial para el cuerpo, especialmente relevante para quienes realizan ejercicio en el gimnasio. Contribuye al desarrollo, reparación y mantenimiento de los tejidos musculares, esenciales durante procesos de entrenamiento intenso.

Después de una sesión de ejercicio, el tejido muscular sufre pequeñas rupturas que la proteína ayuda a reparar, promoviendo la síntesis de nuevas fibras musculares.

Las fuentes de proteína pueden ser de origen animal, como carne, pescado, huevos y productos lácteos, o vegetal, como legumbres, frutos secos, tofu o quinoa.

Además, muchas personas complementan su ingesta con suplementos de proteína en polvo, como suero de leche (whey) o proteína vegetal, por su comodidad y rápida absorción.

Aquí una receta de licuado de avena con helado para aprovechar y consumir muchas proteínas al mismo tiempo. Además de que el sabor de este postre es delicioso, también contiene muchas ventajas y es perfecta para consumir después de un duro entrenamiento en el gimnasio.

Ingredientes:

• 1 scoop de proteína en polvo (sabor a elección, como vainilla o chocolate).
• ½ taza de avena.
• 1 plátano maduro (opcional para mayor dulzura).
• 1 taza de leche o bebida vegetal (almendra, avena, etc.).
• 1 bola de helado (vainilla o chocolate, preferiblemente con bajo contenido de azúcar).
• ½ taza de hielo (opcional, según la consistencia deseada).
• Fresas

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
3. Decora con fresas
4. Sirve inmediatamente y disfruta.

Beneficios de los ingredientes:

• Proteína en polvo: Favorece la recuperación muscular y el crecimiento de tejidos después del ejercicio. Es de rápida absorción, ideal para el post-entrenamiento.
• Avena: Fuente de carbohidratos de absorción lenta, proporciona energía sostenida. Rica en fibra, mejora la digestión y aporta una sensación de saciedad. También aporta vitaminas y minerales como hierro y magnesio.
• Helado: Aunque debe utilizarse con moderación, aporta una textura cremosa. Usar versiones bajas en azúcar puede agregar un toque de dulzura sin exceder las calorías.
• Plátano (opcional): Rico en potasio, ayuda a prevenir calambres musculares. Además, contiene carbohidratos que reponen el glucógeno perdido durante el ejercicio.
• Leche o bebida vegetal: Fuente de calcio y proteínas. Las opciones vegetales suelen ser más ligeras y adecuadas para quienes tienen intolerancia a la lactosa.
• Hielo: Ayuda a dar una consistencia refrescante, ideal tras un entrenamiento intenso.

Este licuado es una excelente opción para reponer energías y fomentar la recuperación muscular luego del entrenamiento.