El alimento típico de Chile que no puede faltar en el desayuno de Pedro Pascal: “Es mi favorito”

Es la estrella del momento. Pedro Pascal ha llegado a Hollywood para quedarse y defiende su trono gracias a sus brillantes actuaciones en la serie The Last Of Us, Gladiator 2 o Los Cuatro Fantásticos. El carisma del actor ha conquistado los corazones de todo el mundo hasta desatar un verdadero furor.

Pascal tiene sus raíces chilenas muy presentes en su día a día, hasta tal punto que comienza cada jornada con una comida típica del país sudamericano. Así lo aseguró en una entrevista por LADbible TV junto al director estadounidense Jon Favreau, donde ambos degustaron platos chilenos y norteamericanos.

Según reconoció el actor, la marraqueta es el alimento que no puede faltar en su desayuno: “Este es mi favorito. Es un desayuno o para la hora del té. Marraqueta es un pan muy bueno de Chile”. La marraqueta es un pan crujiente elaborado a base de harina blanca de trigo, agua, levadura y sal. A diferencia de otros panes, este requiere más tiempo de fermentación y no contiene grasas.

En la entrevista, Pedro Pascal explicó que su desayuno consiste en este pan con palta, que es como se le conoce al aguacate en algunas regiones de Sudamérica, especialmente en Chile, Argentina y Perú. “Básicamente, solo mueles las paltas, le pones sal y aceite de oliva. Te lo comes fresco y es un snack muy saludable”, expresó.

El aguacate es un alimento muy completo que ofrece numerosos beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta al sistema cardiovascular, la regulación del tránsito digestivo y el control del apetito. Uno de los aspectos más destacados del aguacate es su capacidad para favorecer la salud del corazón, gracias a su alto contenido en grasas saludables, concretamente grasas monoinsaturadas. Estas grasas, según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol LDL, conocido comúnmente como “colesterol malo”, que está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Por otro lado, el aguacate es una excelente fuente de fibra dietética, un nutriente fundamental para la salud digestiva. La fibra que contiene este fruto desempeña un papel clave en la regulación del tránsito intestinal, ya que favorece la regularidad en las deposiciones y contribuye a prevenir el estreñimiento, una afección común que puede afectar especialmente a personas con dietas pobres en fibra. El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, como el aguacate, también puede ayudar a mantener una microbiota intestinal saludable, lo cual repercute positivamente en la digestión y en el bienestar general.

Otro beneficio importante del aguacate es su alto poder saciante. A pesar de que su contenido calórico es relativamente elevado en comparación con otras frutas, su combinación de grasas saludables y fibra lo convierte en un alimento que genera una sensación de saciedad prolongada. Según la FEN, este efecto puede resultar útil en el contexto de dietas orientadas al control o la pérdida de peso, ya que ayuda a reducir la sensación de hambre entre comidas y, por lo tanto, puede contribuir a evitar el consumo excesivo de alimentos.