Los dos ingredientes básicos de la dieta mexicana que forman un escudo contra el cáncer
La dieta de la milpa suma aminoácidos y almidón resistente que actúan en varias rutas celulares, con respaldo epidemiológico y clínico citado por especialistas mexicanos
Cómo era la alimentación de los Homo sapiens y por qué la dieta paleo moderna genera debate
En una entrevista para el ZOE podcast, un arqueólogo y una nutricionista analizaron las evidencias científicas sobre los hábitos de los primeros seres humanos y explicaron los aspectos que suelen malinterpretarse cuando se intenta trasladarlos a la actualidad
El pepino y su aporte oculto: cómo incorporar salud y frescura en cada comida
Profesionales analizan los beneficios de este vegetal y comparten recomendaciones prácticas para integrarlo a la alimentación diaria, explorando sus diferentes variedades y uso
Cuánto tiempo se tarda realmente en perder peso, según la ciencia
Diversos estudios científicos identificaron que el ritmo de adelgazamiento depende de factores metabólicos que la mayoría desconoce o subestima
El mejor momento para comer fruta: cómo influye en la energía, el sueño y el peso
Investigaciones y profesionales de la salud revelan cómo el horario de consumo de fruta puede marcar diferencias en el bienestar físico, el descanso nocturno y la reducción del apetito. Resaltan el valor de los carbohidratos en la energía cotidiana
Un estudio español revela que consumir frutos secos cada día se asocia con una mejor calidad del semen
La calidad general de la dieta desempeña un papel relevante en la salud reproductiva masculina
Ni melón ni sandía: la otra fruta del verano que previene el estreñimiento, protege la vista y cuida la piel
Esta fruta es especialmente refrescante e hidratante gracias a su alto contenido en agua
Esta vitamina es clave en para tener mejor rendimiento y evitar lesiones al hacer ejercicio, pero muchos tienen deficiencia
El Instituto Puleva de Nutrición señala que la función principal de esta vitamina es facilitar la absorción de calcio, mineral esencial para la salud ósea y el rendimiento físico.
La epilepsia más allá de las convulsiones: un estudio documenta su impacto en la calidad de vida
Un relevamiento internacional realizado en 15 países, con participación argentina, identificó que el miedo, la ansiedad y las dificultades cotidianas persisten entre quienes conviven con el trastorno, y advierte sobre la necesidad de acompañamiento emocional y de información clara
¿Por qué aumentan las intoxicaciones alimentarias en verano? Altas temperaturas y comida mal conservada, el hábitat perfecto para las bacterias
Los microorganismos necesitan que el alimento les brinde unas condiciones determinadas para sobrevivir
