Cómo madurar un aguacate cortado antes de tiempo y evitar que se dañe: este es el secreto
Para conservar mejor la fruta de pulpa cremosa, también puede agregar unas gotas de limón o adicionar aceite de oliva

Aurelio Rojas, cardiólogo: “El aguacate tiene muchas calorías, pero es bueno para el corazón y reduce el colesterol malo”
El especialista explica qué propiedades nutricionales convierten a esta fruta en una aliada de la salud cardiovascular

Tómalo antes de dormir: la infusión natural que desinflama el vientre y elimina la pesadez
Su forma de consumo consiste en tomar una taza por la mañana, incluso en ayunas, mientras que otra alternativa es beberla por la noche antes de acostarse

Claudia Sheinbaum anuncia acuerdos para aumentar la exportación de aguacate a EEUU: industria genera ingresos por más de 3 mil mdd
La presidenta de México dio a conocer los dos acuerdos firmados con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate del país

Blindan al aguacate del narco en México: Semarnat prohíbe exportación si fue cultivado en huertas deforestadas
Alicia Bárcena Ibarra detalló que las acciones se aplican principalmente en Michoacán y Jalisco

Una palta diaria, ¿resulta un hábito saludable para todos?
Distintos análisis revisaron sus efectos en la salud y remarcaron la importancia de considerar la calidad del patrón alimentario completo

Qué señales conviene revisar al elegir una palta
Recomendaciones de especialistas sobre calidad, maduración, higiene alimentaria y almacenamiento en el hogar

Oro verde: a pesar de ser una grasa, el aguacate tiene nutrientes esenciales que ayudan a reducir el colesterol malo
Su combinación ganadora de sabor y nutrientes lo convierten en uno de los alimentos favoritos de los mexicanos

El déficit de lluvias en República Dominicana golpea el 90% de la cosecha de café y pone en riesgo los ingresos agrícolas
El deterioro de los cafetales en Arroyo Cano obligó a adelantar la recolección para rescatar parte del grano, también se reportan daños en aguacate, limón y naranja agria por la escasez hídrica
España lidera la producción de aguacate en Europa gracias al clima de Andalucía, pero una predicción señala que Italia o Grecia nos quitará el trono antes de 2050
La disponibilidad de tierra y agua en la Costa Tropical de Granada y Málaga, la zona tradicional de cultivo ya se ha vuelto un obstáculo. Eso empuja a los productores hacia Cádiz y Huelva
