Por qué a partir de los 40 años es más difícil quemar grasa, según un nutricionista: “Perdemos entre un 3 y un 8% de masa muscular cada década”

La importancia de la rutina saludable, el ejercicio y la buena alimentación se mantiene independientemente de la edad de las personas. Aunque es cierto que, a medida en que se alcanza la madurez y se van cumpliendo los años, es más importante mantener unos hábitos saludables que puedan paliar los efectos que la edad pueda empezar a causar en el organismo, lo cierto es que, desde jóvenes, las personas deben cuidarse y familiarizarse con el ejercicio y el estilo de vida saludable. De esta forma, son muchas las personas que eligen el gimnasio y la actividad física como antídoto contra la edad.

Sin embargo, en el organismo se producen otras reacciones que son parte del desarrollo físico de las personas, mediante las cuales, los nutrientes son utilizados como fuente de energía y, también, se almacenan en los tejidos corporales. Este proceso, conocido como metabolismo, influye de manera significante en el papel del ejercicio en la vida diaria, sobre todo llegada una cierta edad. Lo cierto es que, a partir de los 40 años, este conjunto de reacciones se producen de forma menos acentuada, por lo que el proceso de desarrollo del tejido muscular y la síntesis de los nutrientes queda más sujeto al ejercicio y a la rutina saludable.

Comenzar una rutina de entrenamiento y de hábitos saludables, sobre todo si es por primera vez, es un trabajo mucho más complicado en una persona adulta que en un adolescente. Justo en este punto reside la importancia del ejercicio en todas las etapas de la vida, ya que la concienciación y la familiarización de las personas con su propio cuerpo y su metabolismo es crucial para entender cómo funciona el organismo y qué debemos hacer para cuidarlo. El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado algunas claves para las personas que pretenden comenzar una rutina de ejercicio y por qué es más complicado hacerlo a una edad adulta.

El experto explica que el “error silencioso” que frena el progreso es el hecho de perder músculo: “Desde los 40 años perdemos entre un 3 y un 8% de masa muscular cada década si no entrenamos fuerza”. Por ello, Ojeda señala que la mejor manera de mantener un estilo de vida saludable llegada esta edad es continuar o, en su caso, adoptar una rutina de entrenamiento que incluya ejercicios de fuerza muscular, para así favorecer el desarrollo de los tejidos y evitar la “barbaridad” de perder masa muscular sin saberlo.

“Menos músculo significa metabolismo más lento, menos gasto calórico y más grasa acumulada, especialmente en la zona abdominal” apunta el nutricionista que, dentro de las explicaciones más técnicas sobre este fenómeno, aclara que la alimentación también importa, porque “sin suficiente proteína, el músculo no se mantiene”. Ojeda incide en que el envejecimiento solo debería ser un problema siempre y cuando haya una “falta de acción” y que, para que esto no ocurra, “el entrenamiento de fuerza es tu mejor aliado”.