Estos son los 5 productos que un nutricionista jamás compraría en el supermercado: “Están petados de aceite de palma”

Cuidar tu salud es algo fundamental a largo plazo, por lo que es importante vigilar la alimentación y esquivar productos que sean perjudiciales para la misma. Un ejemplo de los productos que se deben evitar en la medida de lo posible son los ultraprocesados.

Estos son aquellos que se han sometido a numerosos procesos de refinamiento que hacen que su fecha de caducidad sea mayor, pero sus valores nutricionales son excesivamente bajos. Suelen contar con una gran cantidad de aditivos, azúcares y grasas, lo que les hace ser una de las peores alternativas.

Sin embargo, dentro de este tipo de alimentos hay algunos que son peores que otros. Bajo esta premisa el nutricionista Roberto Vidal ha subido un vídeo a TikTok explicando los ultraprocesados que debes evitar a la hora de hacer la compra. La cuenta es @elcoachnutricional y tiene 53.000 seguidores y más de 445.000 me gusta entre todos sus vídeos.

Uno de los primeros alimentos que destaca son las bolsas de palomitas que se hacen en el microondas debido a diferentes causas. “Están petados de aceite de palma”, comenta en el vídeo. También desprenden microplásticos a la hora de calentarlos y tienen muchas calorías. Es preferible comprar los granos y cocinarlos en una sartén sin prácticamente aceite.

Otra de las banderas rojas que pone el coach son los refrescos llenos de azúcares. De hecho, hasta un consumo moderado de este es bastante perjudicial, por lo que es preferible evitarlos. En su lugar, hay otras opciones más naturales y con menos azúcares que pueden ser un sustituto de estos.

La bollería industrial también supone un lastre para la salud. “Por comerte de vez en cuando una ensaimada o un bollo no pasa nada, pero al menos haz que la experiencia valga la pena”, explica el nutricionista. Con esto lo que quiere decir es que, en el caso de querer darte un capricho, es mejor que sea en un sitio que sean caseros y que la experiencia valga la pena.

“Tal vez pensarás que es mucho más caro, pero es mejor. Así no abusarás de ellos”, afirma posteriormente. Roberto es una persona que no tiene demonizados a los ultraprocesados, siempre y cuando se consuman de manera ocasional y sea un producto que valga la pena.

En cuarto lugar apunta a los frutos secos fritos. Existen diferentes alternativas que son mucho más saludables, entre las que están los frutos secos tostados o los naturales. Los fritos tienen un alto contenido de aceites y más calorías.

Por último están los embutidos de supermercado, que tienen un bajo porcentaje de carne y una gran cantidad de grasas. El ejemplo que pone en el vídeo es la mortadela del Mercadona, que tiene tan solo un 63% de carne de cerdo y 18 gramos de grasa por cada 100 gramos de alimento.

Es importante tener claro que no existe prácticamente ningún alimento que sea irremplazable. Además, casi siempre suelen existir alternativas más beneficiosas para la salud, por lo que es importante informarse bien antes de hacer la compra.