Licuado de espinaca y naranja: rico en hierro y vitamina C para subir tus defensas sin suplementos

Esta bebida cuenta con ingredientes frescos, fáciles de conseguir y económicos

Guardar
Licuado cremoso de pistache y
Licuado cremoso de pistache y avena, una bebida nutritiva con un delicado tono verde y textura suave. - (Imagen Ilustrativa Infobae)

¿Te has sentido con las defensas bajas o con poca energía durante el día? En lugar de correr a tomar suplementos, puedes fortalecer tu sistema inmune con un licuado natural y delicioso hecho con espinaca y naranja.

Esta combinación es rica en nutrientes clave como vitamina C, hierro y ácido fólico, esenciales para mantener el cuerpo fuerte y protegido.

Ideal para tomar en ayunas o a media mañana, este licuado te da un impulso energético mientras apoya tu salud de forma natural.

Naranjas en un naranjal en
Naranjas en un naranjal en Sebring, Florida, el 18 de febrero del 2025. (AP foto/Marta Lavandier)

¿Por qué espinaca y naranja?

Esta pareja de ingredientes es mucho más que un verde con cítrico. Juntos crean un licuado funcional, delicioso y altamente nutritivo.

  • Espinaca:

Es una fuente vegetal importante de hierro, ácido fólico, magnesio y vitamina A. Aunque el hierro vegetal se absorbe menos que el de origen animal, su efecto mejora cuando se combina con vitamina C, como la que aporta la naranja.

Además, contiene clorofila, que ayuda a oxigenar la sangre, y fibra, que mejora la digestión.

  • Naranja: vitamina C y frescura

La naranja es conocida por su contenido alto de vitamina C, un antioxidante que protege las células y refuerza el sistema inmune. También ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro presente en la espinaca, evitando la anemia y combatiendo el cansancio físico.

Ingredientes del licuado

  • 1 taza de espinaca fresca lavada
  • Jugo de 2 naranjas grandes
  • ½ taza de agua fría o hielo
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
  • ½ plátano maduro (opcional, para dar más cuerpo)
Vaso con licuado verde de
Vaso con licuado verde de espinacas, plátano y chía, ideal para un desayuno natural lleno de energía. – (Imagen Ilustrativa Infobae)

Cómo prepararlo

  1. Exprime el jugo de las naranjas.
  2. Licúa con la espinaca y el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Bebe de inmediato para aprovechar los nutrientes activos.

¿Cuándo tomarlo?

  • En ayunas, para una mejor absorción de nutrientes.
  • Antes de entrenar, si necesitas energía ligera y natural.
  • A media mañana, como refuerzo inmunológico.

Beneficios clave

  • Mejora la absorción de hierro y previene la fatiga.
  • Refuerza el sistema inmune de forma natural.
  • Apoya la oxigenación y la salud de la sangre.
  • Ayuda a mantener la piel saludable y luminosa.

Este licuado no solo es refrescante, también es un combo nutritivo perfecto para fortalecer tu salud sin necesidad de suplementos artificiales. Con ingredientes frescos, fáciles de conseguir y económicos, puedes cuidar tu cuerpo todos los días desde tu cocina.