Cómo preparar un licuado de cacahuate y chía para ganar masa muscular y volverse más fuerte

La proteína es un elemento esencial en la nutrición de quienes frecuentan el gimnasio, ya que contribuye al crecimiento, reparación y mantenimiento de los tejidos musculares. Durante el ejercicio, especialmente en entrenamientos de fuerza o resistencia, las fibras musculares se desgastan y necesitan aminoácidos para su recuperación.

Fuentes como el pollo, el pescado, los huevos, la leche y las legumbres son ideales para incorporar este macronutriente en una dieta equilibrada. Sin embargo, muchas personas optan por suplementos, como el suero de leche (whey protein) o caseína, por su fácil absorción y conveniencia. Es importante consumirlos según las necesidades individuales, evitando el exceso que podría sobrecargar los riñones.

Se recomienda consumir entre 1.2 y 2.0 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, dependiendo de los objetivos y la intensidad del entrenamiento. Además, la distribución del consumo a lo largo del día puede optimizar el proceso de síntesis muscular.

Una forma de consumir muchas proteínas es con un licuado. Aquí te damos la receta de uno de cacahuate y chía.

Ingredientes:

• 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra o coco, según preferencia).
• 1 cucharada de crema de cacahuate 100% natural.
• 1 cucharada de semillas de chía.
• 1 medida de proteína en polvo (suero de leche o vegetal, según tus necesidades).
• 1 plátano maduro.
• Hielo al gusto.

Preparación:

1. En una licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una consistencia uniforme.
2. Agrega hielo para enfriar y licúa nuevamente.
3. Sirve y consume de inmediato.

Beneficios de los ingredientes:

• Proteína en polvo: Proporciona aminoácidos esenciales que favorecen la recuperación muscular y el desarrollo de tejido magro. Es ideal para deportistas o personas activas.
• Cacahuate: Rico en grasas saludables, proteínas vegetales y vitamina E, aporta energía sostenida y mejora la salud cardiovascular. Su contenido en magnesio favorece la función muscular y ósea.
• Chía: Fuente de omega-3, fibra y antioxidantes. Ayuda a regular la digestión, reduce inflamaciones y aporta energía de larga duración, ideal para entrenamientos intensos.
• Plátano: Rico en potasio, esencial para la contracción muscular y prevenir calambres. Además, sus azúcares naturales le dan un sabor dulce y reponen energía postentrenamiento.
• Leche: Proporciona calcio y proteínas de alta calidad, esenciales para fortalecer huesos y reponer nutrientes tras el ejercicio. Las versiones vegetales también ofrecen nutrientes únicos según el tipo.

Este licuado combina macronutrientes esenciales con vitaminas y minerales que mejoran el rendimiento físico, la recuperación y la salud general. Ideal para consumir antes o después de entrenar.