Cuatro poderosos jugos antioxidantes que las celebridades toman para tener la piel joven y radiante

Los jugos son una opción práctica para obtener nutrientes esenciales de frutas y verduras de manera rápida y sencilla. Según UnitedHealth Group, estos líquidos son ricos en vitaminas, minerales y una excelente fuente de hidratación. Sin embargo, aunque el jugo contiene la mayoría de los nutrientes de la planta, se pierde la fibra presente en los alimentos enteros, lo que podría afectar la digestión y la sensación de saciedad.

Aun así, los jugos pueden complementar una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación y dentro de un plan nutricional adecuado. Además, pueden ser una alternativa útil para quienes tienen dificultades para consumir suficientes frutas y verduras en su dieta diaria.

Sharon Zarabi, nutricionista registrada y directora de desarrollo de programas en el Katz Institute for Women’s Health, destaca que “los jugos son una muy buena forma de hidratarse con sabores exóticos que provienen naturalmente de frutas y verduras”.

Además, menciona que “nuestros cuerpos pueden absorber fácilmente las vitaminas en forma líquida” y que los jugos pueden ser una manera eficaz de fortalecer el sistema inmunológico, especialmente para personas con problemas digestivos.

En un artículo publicado por la revista de estilo de vida GQ en 2021, se destacaron cuatro licuados diseñados para mejorar la salud de la piel y el bienestar general. Desde el popular jugo de apio promovido por Medical Medium, hasta el Jugo Anti-Bótox de Emma Sawko, cada receta combina ingredientes naturales con propiedades hidratantes, antioxidantes y antiinflamatorias.

• Jugo de apio: popularizado por Anthony William, conocido como el Medical Medium y autor de varios libros best-sellers según el diario The New York Times, el jugo de apio ha sido promovido como un “jugo milagroso”. William sostiene que sus beneficios se potencian cuando se consume solo, sin combinar con otros ingredientes, y que su efecto depurativo es más eficaz cuando se bebe en ayunas.

Este jugo es reconocido por su alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener la piel hidratada. Además, su bajo nivel de azúcar y su riqueza en vitaminas, minerales y antioxidantes pueden contribuir a reducir la inflamación y aliviar los síntomas del acné. También se le atribuyen propiedades beneficiosas para la salud del hígado. Para aprovechar al máximo las propiedades del apio, se recomienda consumirlo entre 15 y 30 minutos antes de ingerir otros alimentos.

• Jugo Anti-Bótox: creado por Emma Sawko, fundadora de las icónicas tiendas de jugos parisinas Wild & the Moon, este jugo fue bautizado como “Mejor que el bótox”. Su receta fue revelada en su libro vegano y compartida en Vogue Francia. Se le atribuyen propiedades hidratantes y cicatrizantes, además de un alto contenido de antioxidantes que protegen la piel del envejecimiento prematuro. Para obtener mejores resultados, se recomienda tomarlo cada mañana.

Ingredientes (para 1 litro):

• 8 manzanas rojas
• 1 pepino
• 1 betabel pequeño
• 50 g de hojas de aloe vera (sin piel)
• 50 g de granada
• 20 ml de jugo de limón

• Jugo Súper 8: la reconocida facialista de las celebridades, Joanna Vargas, creadora de una línea de productos antienvejecimiento y de los salones NYC + LA, diseñó este jugo como un revitalizante para la piel. Ideal para quienes llevan un ritmo de vida intenso, fiestas, desvelos y mala alimentación, este jugo aporta minerales esenciales que ayudan a restaurar la luminosidad y la salud de la piel.

Ingredientes

• 1 hoja de kale
• 1 hoja de acelga
• 1 puño de perejil
• 1 tallo de apio
• 1 zanahoria
• 1/2 pimiento rojo
• 1 jitomate
• 1 trozo de brócoli

• Jugo Verde: este clásico de las celebridades ha sido elegido por figuras como Owen Wilson, Gwyneth Paltrow y Colin Farrell gracias a su alto contenido de nutrientes. Su combinación de ingredientes hidrata la piel, la vuelve más luminosa y ayuda a prevenir la aparición de acné gracias a su efecto antiinflamatorio. La siguiente receta, compartida por Bennett Jordan, exparticipante de The Bachelorette, en su cuenta de Instagram, combina hidratación y antioxidantes en un solo vaso.

Ingredientes

• 1 taza de agua de coco
• 1 taza de fruta (fresca o congelada): fresa, mango, piña, frutos rojos o 1/2 plátano
• 1 taza de kale (puedes sustituir por espinaca, apio o pepino)
• Jengibre o menta
• Aguacate (opcional, para una consistencia cremosa)
• Cúrcuma o pimienta