Cómo es la dieta de Joao Marinho Neto, el hombre más longevo del mundo

A sus 112 años, João Marinho Neto ha dejado una huella imborrable en el mundo. Reconocido por el Guinness World Records como el hombre más longevo del planeta, este brasileño originario de Maranguape, en el estado de Ceará, es la viva prueba de que el secreto de una vida larga y saludable no solo está en los genes, sino también en las decisiones cotidianas, como la alimentación. A menudo, los secretos de las personas que alcanzan edades excepcionales se mantienen rodeados de misterio, pero João ha compartido algunos detalles de su vida que ofrecen valiosas lecciones sobre salud y longevidad.

En un vistazo reciente a su vida, transmitido por TV Globo, João mostró cómo la nutrición juega un papel crucial en su vitalidad. Lejos de las dietas estrictas o modas pasajeras, su alimentación está marcada por la simplicidad y los alimentos que consume con placer, sin complicaciones ni restricciones. Esta perspectiva tan accesible es parte del atractivo de su rutina diaria, ya que no parece seguir tendencias, sino que simplemente disfruta de lo que siempre ha conocido: una dieta basada en alimentos frescos y naturales, muy en línea con sus raíces rurales.

La clave de su longevidad, según las personas que lo cuidan y sus propios testimonios, no está en las restricciones o en los suplementos, sino en los alimentos sencillos que incorpora en su vida. Café, frutas frescas, panela (azúcar sin refinar) y pollo de corral son algunos de los componentes de su dieta diaria, los cuales parecen haberlo acompañado durante los años, contribuyendo a su sorprendente salud y energía. A continuación, exploramos más a fondo cómo son estos hábitos alimenticios que han ayudado a João a superar las expectativas de vida promedio.

Cada mañana, como muchos brasileños, Marinho Neto comienza su día con una taza de café. Este hábito tan común en Brasil parece haber sido uno de los pilares de su rutina diaria durante años. Según el relato de la enfermera Diulia Dara Nascimento, quien cuida de él en la residencia de ancianos São Sebastião en Apuiares, João es un amante del café, y su preferencia por esta bebida caliente se mantiene firme. Sin embargo, lo que distingue a su consumo es que no solo se trata de un café cualquiera: la frescura y la fuerza de la bebida parecen ser la base de su energía diaria.

Este ritual matutino es seguido por un pequeño tentempié. A menudo, João disfruta de uvas frescas, un alimento que menciona como uno de sus favoritos. El hecho de que las uvas sean una fruta rica en antioxidantes y nutrientes refuerza aún más la idea de que João sigue una dieta balanceada y natural, ideal para mantener un buen estado de salud incluso en su avanzada edad.

Otro de los alimentos que ocupa un lugar destacado en la dieta de João es la panela, un azúcar sin refinar que se obtiene de la evaporación del jugo de caña. Este tipo de azúcar es un producto tradicional en muchas regiones rurales de Brasil, y João lo disfruta como parte de su rutina diaria. Además de ser una fuente natural de energía, la panela conserva los minerales presentes en la caña de azúcar, lo que podría ser beneficioso para la salud en general, en comparación con el azúcar refinado.

La panela no es la única dulzura que forma parte de su dieta. João, quien fue agricultor en su juventud, creció consumiendo productos frescos y naturales directamente del campo. Esta conexión con la tierra y con los alimentos cultivados de manera orgánica continúa siendo parte integral de su vida diaria, en particular al consumir frutas locales como las uvas, que son una de sus favoritas.

La dieta de João no se limita solo a frutas y azúcares naturales. También incluye proteínas de alta calidad, como las que aporta el pollo de corral. Este tipo de carne es conocido por ser más natural y menos procesado que otras formas de proteína animal, lo que podría contribuir a un mejor bienestar. Los alimentos de producción local y más naturales parecen estar en el centro de su vida, y no tener lugar para productos ultraprocesados en su rutina alimentaria.

El consumo de pollo de corral, además, se ajusta a un estilo de vida que refleja el trabajo agrícola de su juventud. Desde pequeño, João ayudó a su padre en el campo, cuidando el ganado y cultivando alimentos. Por lo tanto, no sorprende que en su dieta tenga una fuerte presencia de carnes provenientes de animales criados de manera más sostenible y menos industrializada.

Lo que se destaca de la dieta de João Marinho Neto no es solo lo que come, sino la actitud con la que lo hace. A pesar de sus 112 años, nunca ha tenido enfermedades graves como hipertensión, diabetes, o cáncer. Según su hijo Marcos Vinicius Marques, una de las claves para su longevidad es que ha estado siempre rodeado de buenas personas, y ha mantenido cercanía con sus seres queridos. Esta conexión emocional parece haber sido un ingrediente esencial en su vida saludable y longeva.

El brasileño nunca ha sido de seguir reglas estrictas ni dietas impuestas por modas. En cambio, ha llevado una vida sencilla, rodeado de su familia y de la gente que lo cuida, y alimentándose de lo que la naturaleza le proporciona. “La vida vale la pena”, aseguro, y parece que esta filosofía de vida se refleja no solo en sus relaciones personales, sino también en su enfoque hacia la comida.

Hoy, João Marinho Neto es un modelo de vitalidad a pesar de sus problemas de ceguera y dificultades auditivas. Su historia es un recordatorio de que la longevidad no solo depende de la genética, sino también de cómo se elige vivir día a día. Su dieta, basada en alimentos frescos, naturales y sencillos, es un testimonio de cómo un enfoque equilibrado y sin complicaciones puede ser clave para una vida larga y saludable.