Esta es la bebida que puedes consumir antes de comer algo dulce para evitar los picos de glucosa

Los picos de glucosa son aumentos rápidos y temporales en los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre que suelen ocurrir después de consumir alimentos ricos en carbohidratos o azúcares.

Estos incrementos se producen cuando el cuerpo absorbe glucosa de manera rápida y no consigue utilizarla o almacenarla con la misma rapidez, lo que genera una concentración elevada en el torrente sanguíneo durante un periodo corto de tiempo.

Los picos de glucosa pueden afectar tanto a personas con diabetes como a quienes no tienen esta condición y con el tiempo, las fluctuaciones frecuentes pueden contribuir al desarrollo de resistenci a la insulina y aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas.

Por esta razón, mantener los niveles de glucosa estables es importante para la salud general y para evitar complicaciones a largo plazo.

Y aunque una de las mejores maneras de prevenirlos es disminuyendo o evitando el consumo de alimentos elevados en azúcar lo cierto es que muchas veces deseamos darnos algun gusto.

Es por eso que traemos para ti un consejo que puede ayudarte a prevenir el pico de glucusa, si sabes que vas a consumir algun postre.

Se trata de ingerir té de canela poco tiempo antes de consumir algun postre, e incluso tomarlo en ayunas si sabemos que tomaremos un desayuno dulce y aquí te contamos sobre cómo hacerlo para obtener dicho beneficio.

Tomar té de canela antes de consumir alimentos dulces puede ayudar a disminuir el pico de glucosa debido a que la canela contiene compuestos activos, como los polifenoles y la cinamaldehído, que pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer una absorción más gradual de los azúcares en el torrente sanguíneo.

Estos compuestos pueden favorecer que el cuerpo utilice la glucosa de manera más eficiente, evitando subidas bruscas en los niveles de azúcar en sangre después de ingerir carbohidratos o alimentos dulces.

Diversos estudios han mostrado que la canela puede modificar la respuesta glucémica al actuar sobre las células responsables de regular el azúcar en sangre.

Además, algunos ensayos encontraron que el consumo de canela antes de una comida rica en carbohidratos puede reducir la velocidad de vaciado gástrico y moderar la elevación de glucosa postprandial.

Para usar el té de canela como apoyo para evitar picos de glucosa, suelen sugerirse los siguientes pasos:

• Preparar el té con una ramita de canela o una cucharadita de canela en polvo en una taza de agua caliente.
• Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de colar y consumir.
• Tomar el té entre 10 y 30 minutos antes de ingerir alimentos dulces o ricos en carbohidratos.
• También es posible tomarlo en ayunas antes de un desayuno dulce para minimizar su impacto.
• No exceder una o dos tazas al día para evitar posibles efectos adversos.

Es importante mencionar que el té de canela puede favorecer una mejor respuesta glucémica, pero este hábito debe integrarse en un esquema de alimentación saludable.

También se debe señalar que esta recomendación es para personas que no padezcan diabetes, ya que en ellas el tomar té de canela puede tener otros afectos adversos al interactuar con sus medicamentos.

El consumo de té de canela no evita por completo el pico de glucosa pero si ayuda a que el impacto en el organismo sea menor.