Tres alimentos que ayudan a reducir la presión arterial y controlar el azúcar en la sangre

La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias mientras el corazón la bombea hacia el resto del cuerpo. Es un indicador clave de la salud cardiovascular pues mantenerla en niveles saludables es importante para prevenir diversos padecimientos.

Por su parte, la glucosa en sangre es el principal azúcar que circula en el torrente sanguíneo y es la principal fuente de energía para el cuerpo. Se obtiene de alimentos ricos en carbohidratos y es transportada a las células para ser utilizada o almacenada, gracias a la acción de la insulina, una hormona producida por el páncreas.

Ambos son indicadores claves de salud y deben mantenerse dentro de niveles estables para prevenir complicaciones de salud, tales como hipertensión, problemas cardíacos o el desarrollo de diabetes y es por ello que es importante incluir en la dieta diaria alimentos que ayuden a regular ambos parámetros de manera saludable.

Aquí te decimos tres de los mejores alimentos que aportan estos beneficios y que no debes olvidar consumir de manera regular.

Avena

Rica en fibra soluble (beta-glucanos), ayuda a reducir los niveles de colesterol, estabilizar el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Su consumo regular contribuye también a disminuir la presión arterial al mejorar la salud arterial.

Espinacas

Contienen potasio, magnesio y nitratos, que son esenciales para relajar los vasos sanguíneos y bajar la presión arterial. Su bajo índice glucémico y su contenido de fibra ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre.

Frutos rojos (como arándanos o frambuesas)

Ricos en antioxidantes (antocianinas), que mejoran la circulación sanguínea y ayudan a dilatar las arterias, reduciendo la presión arterial. Su bajo contenido de azúcar y alto nivel de fibra contribuyen a mantener estables los niveles de glucosa.

1. Avena cocida (porridge o gachas):
   1. Cocina la avena en agua o leche baja en grasa (también puedes usar alternativas vegetales, como leche de almendras).
   2. Endulza de forma natural con frutas frescas como plátano, fresas o manzanas.
   3. Agrega semillas (chía, linaza) o frutos secos para aportar fibra y grasas saludables.
2. Avena remojada (overnight oats):
   1. Mezcla avena con leche, yogur natural o bebida vegetal.
   2. Deja reposar en el refrigerador durante la noche.
   3. Añade al momento de comerle frutas, canela o un poco de miel.
3. Batidos:
   1. Añade una o dos cucharadas de avena a tu batido junto con frutas como plátano, fresas o manzana, y un líquido de tu elección (agua, leche o bebida vegetal).
   2. Proporciona energía y prolonga la sensación de saciedad.
4. Avena con yogur y frutas:
   1. Combina avena cruda con yogur natural y adorna con frutas frescas, aquí puedes incluir frutos rojos para aumentar sus beneficios.
   2. Es una opción rápida y equilibrada.

Integrar estos alimentos en una dieta balanceada favorece la salud cardiovascular y metabólica de manera natural por lo que no debes dudar en consumirlos de manera regular.