La fruta que reduce el colesterol malo y ayuda a combatir la pérdida de masa muscular que ocurre con la edad

Aunque generalmente no es en frutas cuando se piensa en reducir el colesterol o en formar masa muscular, existe una que tiene beneficios particulares para combatir estas condiciones de salud.

Si bien si existen algunas frutas asociadas a ayuda a reducir el colesterol, es difícil encontrar alimentos que combinen estas propiedades, sobre todo cuando se trata del caso de frutas.

Sin embargo, existe una que cumple con ambos requisitos y se trata de la ciruela pasa, a sobre la cual te contamos cómo es que tiene propiedades especificas para combatir estos problemas de salud.

Las ciruelas pasas ofrecen beneficios significativos para reducir el colesterol y prevenir la pérdida de masa muscular debido a sus propiedades nutricionales:

Reducción del colesterol:

1. Alto contenido de fibra soluble: La fibra de las ciruelas pasas ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL (“malo”) ya que facilita la eliminación de ácidos biliares en el intestino, lo que obliga al cuerpo a usar colesterol para producir más bilis.
2. Antioxidantes: Ricos en polifenoles, los cuales combaten el estrés oxidativo e inflamación, factores asociados con niveles elevados de colesterol y riesgo cardiovascular.

Prevención de la pérdida de masa muscular:

1. Riqueza en potasio: Este mineral es esencial para la contracción muscular y la preservación de la masa muscular, además de ayudar a prevenir calambres.
2. Propiedades antiinflamatorias: Sus antioxidantes contribuyen a disminuir la inflamación crónica, que puede estar asociada con la pérdida de masa muscular por envejecimiento o enfermedades.
3. Apoyo al metabolismo proteico: Contienen compuestos bioactivos que apoyan procesos metabólicos relacionados con la preservación de tejidos musculares.
4. Fuente de carbohidratos naturales: Brindan energía de liberación prolongada, necesaria para mantener la actividad física y la salud muscular.

Para aprovechar los beneficios de las ciruelas pasas, puedes consumirlas de diversas formas dependiendo de tus preferencias y necesidades:

1. Cantidad recomendada: El consumo ideal es de 4 a 5 ciruelas pasas al día, lo que equivale a unos 30-50 gramos. Este rango permite obtener fibra, antioxidantes y nutrientes sin exceder las calorías o los azúcares naturales.
2. Hidratadas: Ponlas en agua durante la noche para ablandarlas. Esto facilita su digestión y es ideal para quienes tienen sensibilidad digestiva.
3. Comidas o snacks:
   1. Agrégalas a ensaladas, avena, yogures o batidos.
   2. Úsalas como merienda entre comidas para estimular la saciedad gracias a su fibra.
4. En jugo: Prepara un jugo casero remojando ciruelas pasas en agua y licuándolas. Esto es especialmente útil para la digestión y el tránsito intestinal.
5. Como parte de recetas: Inclúyelas en preparaciones como panes integrales, galletas saludables o guisos para añadir su dulzura natural y nutrientes.
6. Combinadas con frutos secos: Mézclalas con almendras, nueces o semillas para un snack energético que refuerce sus beneficios nutricionales.

Es importante recordar que se recomienda moderar su consumo, ya que un exceso puede causar molestias digestivas debido a su contenido de fibra y sorbitol.