Este es el poderoso fruto seco rico en antioxidantes que ayuda a mejorar la memoria

Los frutos secos son alimentos altamente nutritivos que aportan múltiples beneficios para la salud gracias a su concentración de grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Uno de ellos son las nueces, un alimento que gracias a su composición nutricional puede tener impactos positivos en distintos aspectos del organismo.

Salud cardiovascular: las nueces son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente ácido alfa-linolénico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”, y a aumentar el colesterol HDL, o “colesterol bueno”.

Estos efectos contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares, como la aterosclerosis, la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares.

Mejora de la salud cognitiva: las nueces también han sido asociadas con la mejora de la función cognitiva y la salud cerebral. Contienen vitamina E y antioxidantes que protegen las células del cerebro contra el estrés oxidativo, un factor vinculado al deterioro cognitivo y enfermedades como el Alzheimer.

Además, los compuestos polifenólicos presentes en las nueces contribuyen a fomentar la comunicación entre las neuronas, mejorando la memoria y el aprendizaje.

Ayuda a mantener un peso saludable: en términos de control de peso, aunque las nueces son calóricas, su consumo puede ser beneficioso para mantener un peso saludable. Esto se debe a que son ricas en fibra, proteínas y grasas insaturadas, lo que brinda sensación de saciedad por más tiempo y puede reducir el consumo de alimentos menos saludables.

Además, ciertos estudios sugieren que el cuerpo no absorbe todas las calorías de las nueces, lo que ayuda a mantener el balance energético.

Impacto positivo en la regulación de la inflamación: los compuestos antiinflamatorios de las nueces, como los omega-3 y los antioxidantes, pueden ayudar a reducir los procesos inflamatorios crónicos relacionados con diversas enfermedades, como diabetes tipo 2, artritis y obesidad.

Contiene nutrientes esenciales para la salud ósea: son una buena fuente de nutrientes como magnesio, fósforo y zinc, esenciales para la salud ósea, el sistema inmunológico y la función metabólica.

Si bien los frutos secos contienen grasa saludable, se recomienda comerlos con moderación. Esto es para los adultos es recomendable comer aproximadamente de cuatro a seis porciones sin sal por semana dentro de una alimentación adecuada.

Mientras que en los niños las porciones varían según la edad, informó la Clínica Mayo a través de su página web y agregó que una porción son 43 gramos aproximadamente de frutos secos enteros.