Madrid, 27 dic (EFECOM).- El reparto a domicilio ha perdido algo de fuelle en la restauración en el último año, al caer por debajo del 7 % del gasto, en medio de una fuerte competencia entre las plataformas del sector.
El "delivery" representa el 6,7 % del gasto en la restauración, con unos 2.821 millones de euros en el último año móvil hasta octubre pasado, y el 2,3 % de la distribución alimentaria, con 1.969 millones, según datos de la consultora Circana.
Las cifras, a las que ha tenido acceso Efe, muestran que el porcentaje que supone el reparto a domicilio en la hostelería ha descendido cuatro décimas en comparación con el año móvil precedente (noviembre 2022-octubre 2023), cuando estaba en el 7,1 % del total del valor.
En gran consumo, la compra a domicilio de productos comestibles (alimentación, frescos y bebidas) todavía tiene una tasa muy baja (del 2,3 %), aunque ligeramente superior al 2,1 % registrado en el año móvil anterior.
Si a los productos de alimentación y bebidas se suman los de perfumería, higiene, droguería y limpieza, ese porcentaje sube al 3,2 %, de acuerdo con la consultora.
En la distribución alimentaria de gran consumo, las ventas "online" de los alimentos de cuarta y quinta gama representan el 1,7 % del valor de esos productos, equivalente a 50,9 millones de euros, según Circana.
El "delivery" en España se encuentra en un momento de cambio de modelo, como refleja la decisión anunciada a principios de diciembre por la plataforma Glovo de contratar a los repartidores en lugar de recurrir a autónomos tras verse inmersa en diversos procesos judiciales.
En agosto de 2021 entró en vigor la llamada "ley rider", que prohíbe ese tipo de prácticas y forzó en su día la salida de España de Deliveroo.
Just Eat sí contrata a los repartidores por cuenta ajena, mientras que Uber Eats ha optado por trabajar con flotas de mensajería y logística.
En su informe de 2024, el medidor de audiencias digitales GfK DAM sitúa las aplicaciones de Burger King, McDonald's y Just Eat como las tres preferidas por los españoles para pedir comida a domicilio, con más de 5 millones de usuarios únicos mensuales, 4,5 millones y 3,5 millones, respectivamente.
De ellas, McDonald's ha crecido el 14,5 % en comparación con 2023 y Burger King ha descendido el 8,5 %, a pesar de seguir liderando la lista.
Detrás de Just Eat están Glovo, con casi 3,5 millones de usuarios únicos mensuales, y Uber Eats, con más de 2,5 millones.
El mayor crecimiento anual de usuarios lo ha experimentado Telepizza (+12 %), que ocupa el sexto lugar, y en la sexta posición está Vips, con un aumento del 41 %.
La mayor caída ha sido la de Forster's Hollywood, con un 20,4 % menos de usuarios que en 2023, poco más de 750.000 en total. EFECOM
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