Vamos a preparar unos deliciosos nuggets de pollo, rápidos y fáciles de hacer. Este plato es perfecto para una comida rápida, para compartir en reuniones familiares o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Los nuggets de pollo son amados tanto por niños como por adultos, y con esta receta casera podrás disfrutar de una versión más saludable y sabrosa que las opciones comerciales.
Los nuggets de pollo tienen su origen en Estados Unidos, donde fueron creados en la década de 1950 por Robert C. Baker, un profesor de ciencia de los alimentos en la Universidad de Cornell. Desde entonces, se han convertido en un clásico de la comida rápida y en un favorito en muchas cocinas alrededor del mundo. Son versátiles, ya que se pueden acompañar con diferentes salsas y guarniciones, y su preparación es muy sencilla, lo que los hace ideales para cualquier ocasión.
Receta de Nuggets de Pollo
La elaboración de los nuggets de pollo comienza con pechugas de pollo cortadas en pequeños trozos y marinadas en una mezcla de leche y huevo. Luego, se empanizan en una mezcla de pan rallado y condimentos, y se fríen hasta que estén dorados y crujientes.
Tiempo de preparación
Para esta receta de nuggets de pollo rápida y fácil, se necesita aproximadamente 30 minutos en total. Este tiempo incluye unos 10 minutos para preparar y marinar el pollo, 10 minutos para empanizar los nuggets, y unos 10 minutos adicionales para freírlos hasta que estén dorados y cocidos.
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Cómo hacer nuggets de pollo, paso a paso
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
- En un bol, mezcla la leche con el huevo y bate bien.
- Coloca los trozos de pollo en la mezcla de leche y huevo, y deja marinar durante unos 10 minutos.
- Mientras tanto, en otro bol, mezcla el pan rallado, la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Saca los trozos de pollo de la marinada y pásalos por la mezcla de pan rallado y especias, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Fríe los nuggets de pollo en el aceite caliente durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los nuggets de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los nuggets de pollo calientes con tu salsa favorita.
Últimas Noticias
El ejercicio físico regular activa una molécula que protege contra el envejecimiento
Investigadores identificaron que la betaína, presente en alimentos como la remolacha y la espinaca, aumenta con la constancia deportiva. Cómo está vinculada a procesos que retrasan el deterioro biológico y fortalecen el sistema inmune
Una joven creyó que la visión doble era por la presión del avión y era un tumor cerebral mortal
Abi Smith, oriunda de Birmingham, detectó síntomas iniciales durante un vuelo a Estados Unidos que derivaron en el hallazgo de un tumor cerebral
El aliado menos pensado del corredor: cuál es la clave para prevenir lesiones
En el mundo del running abundan los consejos para proteger a los músculos y articulaciones, pero el secreto podría no estar ni en el entrenamiento ni en la alimentación. Una reciente investigación destaca el valor de un factor subestimado que muchos corredores deberían tener en cuenta
La trágica historia de Lilavati: cómo un acertijo matemático nació de un corazón roto
La leyenda de Lilavati y su padre, el sabio Bhaskara II, mezcla amor, tragedia y matemáticas en una aventura sorprendente que aún fascina a científicos y soñadores de todo el mundo
Prueban que los residuos de tabaco impactan en los niños, aunque vivan en casas libres de humo
Investigadores de Estados Unidos detectaron biomarcadores de exposición a esa sustancia tóxica en menores de edad que habitan viviendas donde nadie fuma. Cómo comprobaron que los contaminantes se mantenían en prendas, muebles y juguetes
