Un novedoso estudio científico relaciona el consumo de algunos lácteos grasos con menor riesgo de demencia
Una investigación realizada en Suecia aportó evidencia sobre cómo la elección de ciertos derivados de la leche puede ofrecer beneficios inesperados para la salud cerebral
Creció la exportación de lácteos
Medidas en dólares, las colocaciones externas del rubro se incrementaron 19% en los primeros 10 meses del año
Cuánta proteína debe consumir un niño y por qué los expertos piden moderación
Especialistas advierten que la mayoría de los chicos cubre sus requerimientos diarios de proteína con una alimentación variada y equilibrada, y alertan sobre los posibles riesgos de un consumo excesivo o el uso innecesario de suplementos
¿Los lácteos enteros son más saludables que los bajos en grasas?
Nuevas investigaciones ponen en entredicho las recomendaciones tradicionales sobre su consumo. El efecto saciante y los nutrientes beneficiosos son aportes clave
¿Es mejor el kéfir o el yogur griego? El médico Francisco Rosero los analiza: “Tienen efectos completamente diferentes en la microbiota”
El endocrino aclara cuál de los dos productos lácteos es mejor para la salud
¿Por qué hay personas que nunca se fracturan los huesos?
Desde la dieta y el ejercicio hasta factores hereditarios, expertos explican por qué algunas personas jamás sufren fracturas y cómo se puede proteger la salud ósea durante toda la vida
El yogur, una fuente de nutrientes olvidada por los comedores escolares
Los expertos en nutrición solicitan la inclusión de este producto lácteo en los colegios
Seis recetas fáciles con queso para preparar y disfrutar en casa
Estos platos ofrecen combinaciones rápidas e ideales para resolver cualquier comida con creatividad y sencillez
Los cinco mitos sobre los lácteos que indignan a los nutricionistas
Qué dicen los expertos sobre la leche cruda, la intolerancia a la lactosa, los productos bajos en grasa y más
Intolerancia a la lactosa: por qué ocurre y cómo manejar los síntomas, según un especialista
En una nueva edición de El Puente, el doctor Juan Pablo Stefanolo, especialista en gastroenterología y neurogastroenterología, analizó las causas de este cuadro y ofreció estrategias prácticas para identificar molestias y adaptar la alimentación
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El ejemplar fue trasladado a un centro especializado, donde recibe atención veterinaria y permanece bajo resguardo
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El Banco Mundial reporta un aumento del 12.4% en la clase media entre 2018 y 2024
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Tres personas fueron detenidas tras operativo que permitió a la Policía incautar dinero, drogas sintéticas, marihuana exótica y vehículos utilizados para la distribución de estupefacientes
Defensa acude a Panteón San Juan, en Culiacán, Sinaloa, después de que un hombre fue asesinado por un grupo armado
La agresión ocurrió la tarde del sábado y provocó la intervención de autoridades estatales y municipales, quienes acordonaron el área y comenzaron las diligencias para esclarecer el homicidio y confirmar la identidad del fallecido
Perú supera a Brasil, Chile, Colombia y México en recuperación del PBI frente a niveles prepandemia: qué lo mueve, según BCP
La inversión privada en Perú está a punto de crecer, oficialmente, cerca del 10% en 2025, reflejando confianza empresarial y atractivo para nuevos proyectos
