Cómo hacer cuajada casera: una receta sencilla y con una textura inmejorable
Una propuesta tradicional, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión

Los 20 alimentos recomendados por especialistas para controlar la presión arterial
Las opciones naturales, según destacan expertos de la Cleveland Clinic, aportan nutrientes esenciales y contribuyen a una mejor salud cardiovascular. Cuáles son los beneficios para el sistema circulatorio

La leche en polvo entera, el suero y la mozzarella lideraron las exportaciones argentinas de lácteos en 2025
Los envíos lecheros al exterior fueron los más altos en 12 años. Crecieron en volumen y en valor respecto de 2024

Los alimentos más comunes que transmiten salmonella y cómo reducir el riesgo en casa, según expertos
Médicos de Cleveland Clinic explican cuáles son los productos que con mayor frecuencia transmiten esta bacteria y detallan las medidas básicas de higiene para reducir el riesgo de intoxicación

El alimento que debes tener siempre en tu refri porque es perfecto para un desayuno rápido y saludable
Es ideal también para un snack proteico entre comidas

Importadores de lácteos mantendrán sin cambios el precio del quesillo y queso duro para mayoristas
Las autoridades del sector informaron que los valores de referencia se conservarán dentro de los rangos habituales y exhortaron a los distribuidores a respetar estos montos con el objetivo de proteger a los consumidores

Acuerdo Mercosur-UE: el sector lácteo de Uruguay y Argentina bajo alerta por la mayor competencia en el mercado de Brasil
El acuerdo comercial abre la puerta a que productos europeos, como quesos y fórmulas infantiles, ingresen con arancel cero a Brasil. Productores locales advierten que la pérdida de exclusividad en su principal destino exportador afectará la competitividad de toda la cuenca lechera rioplatense

Más consumo interno y récord exportador: el balance cárnico y lácteo que dejó 2025
El consumo total de carnes se recuperó hasta los 113,8 kilos por habitante, en tanto que las ventas externas del complejo bovino alcanzaron un récord histórico en valor

La inercia que dejó el 2025 para este año en carnes y lácteos: más producción, consumo en alza y exportaciones récord
Un informe privado detalla el desempeño de las principales cadenas de proteína animal durante 2025. El detalle de cada una e impacto en el comercio internacional

España, fuera del top 3 de productores de queso de Europa: nuestra tradición no puede competir con la industria del camembert o el parmesano
Con 538.000 toneladas en 2024, el país queda lejos de las grandes potencias lácteas

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El abogado de la premio Nobel de la Paz Narges Mohammadi denunció el “traslado forzoso” y agresiones contra la activista
Mostafa Nili informó cambiaron la ubicación penitenciaria de la mujer de 53 años sin una notificación formal, aseguró que la golpearon en la cabeza y la interrogan en busca de supuesta información

Navarra, Cataluña y el País Vasco lideran las bajas laborales mientras los jueces ‘corrigen’ los excesos de las empresas para combatirlas
Varias sentencias han modificado nuevos convenios colectivos que penalizaban las incapacidades de los empleados aunque estuvieran justificadas

Salud en el hígado: las señales poco conocidas que sugieren buscar ayuda médica
Un diagnóstico oportuno puede ser la clave para recuperar más fácilmente el bienestar de la salud hepática

La carta de amor de Bad Bunny a la Argentina: el reencuentro con Cazzu, Duki y Khea en su segundo baile inolvidable
En el Día de los Enamorados, el puertorriqueño sedujo a todo el Estadio Monumental el sábado con sus hits más populares y sus nuevos éxitos inspirados en la vieja escuela. El perreo, infaltable

Triplex de la Once sorteo 5: Resultados de hoy 15 febrero
Como cada domingo, aquí están los afortunados ganadores del sorteo dado a conocer por Juegos Once
