Récord para las hortalizas argentinas
¿Qué factores impulsaron el mayor valor exportado del sector en los últimos 22 años y cuáles fueron los productos que lideraron el crecimiento?

Las economías regionales baten un récord histórico de exportaciones: superaron los US$ 4.000 millones
Las ventas al exterior alcanzaron su mayor valor desde 2004 y crecieron un 13,3% en los primeros cinco meses del año. ¿Podrá este impulso consolidarse durante el segundo semestre?

El transporte de hortalizas suma exigencias documentales electrónicas
El SENASA estableció la obligatoriedad del Documento de Tránsito Sanitario Vegetal Electrónico para el transporte de zanahoria, zapallo y zapallitos, reforzando la trazabilidad y el control sanitario en todo el territorio nacional

Frutas y hortalizas presentan nuevos desafíos para las economías regionales
Un informe de la Fundación Mediterránea advierte que el nuevo escenario macroeconómico abre oportunidades para el complejo frutihortícola, aunque llega tras años de pérdida de dinamismo y con exigencias crecientes en competitividad

La calabaza, la hortaliza que cuida la piel, protege el cuerpo y es rica en vitamina C
Este alimento destaca por ser bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales para la salud

Las endibias, la verdura “olvidada” que es rica en vitamina A y ayuda en los problemas de visión
Estas hortalizas destacan por ser fuente de folato y potasio, fundamental para los músculos y el sistema nervioso

Fepex afirma que el acuerdo con Mercosur "mejora" el acceso de frutas y hortalizas de estos países a la UE
El pacto entre la Unión Europea y la alianza sudamericana eliminará barreras arancelarias para productos agrícolas, facilitará envíos y contempla mecanismos de protección, mientras crece la preocupación por el desequilibrio comercial y el impacto en los agricultores europeos

Espinacas: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Esta verdura es rica en vitaminas y minerales como el potasio y el hierro

Mercadona vende un 35% más de patatas en 2025: dónde se cultivan los tubérculos que comercializa el supermercado
Gracias a la doble cosecha de verano e invierno, la cadena propiedad de Juan Roig ofertó durante los últimos 12 meses 184.800 toneladas de esta hortaliza

La berenjena, la hortaliza aliada del corazón que regula el tránsito intestinal y es baja en calorías
Desde la moussaka griega a rebozadas con miel, esta hortaliza ha encontrado su hueco en la gastronomía internacional
