Verano: beneficios para la salud de las 5 frutas de temporada en el Perú

Durante el verano, las frutas no solo ofrecen una manera deliciosa de mantenerse hidratado, sino que también proporcionan una amplia variedad de nutrientes esenciales para el bienestar general. En el Perú, la temporada de frutas en esta estación es una oportunidad única para disfrutar de productos frescos y naturales, que son mucho más que un simple placer para el paladar.

El consumo de frutas de temporada durante el verano es fundamental para mantener una alimentación saludable, ya que proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a mantener el cuerpo en óptimas condiciones frente a las altas temperaturas y los cambios del clima. Además, las frutas de verano, al ser frescas y de cultivo local, están en su punto máximo de sabor y valor nutricional.

Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), hay 5 frutas que son las más representativas en esta temporada de verano en Perú:

1. Sandía: es una de las frutas más refrescantes y sabrosas durante el verano. Está compuesta principalmente por agua, lo que la convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado en los días calurosos. Su alto contenido de licopeno, un potente antioxidante, la convierte en una gran aliada para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y a mejorar la circulación sanguínea. Además, la sandía es una fuente de vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunológico y favorece la regeneración de la piel, ayudando a protegerla de los daños causados por el sol.
2. El melón: es otra fruta de temporada que destaca por su sabor dulce y jugoso. Al igual que la sandía, el melón tiene un alto contenido de agua, lo que lo convierte en una excelente opción para combatir la deshidratación en los meses más calurosos. Es una fuente rica en vitaminas A y C, esenciales para mantener la salud ocular y de la piel. Además, el melón contiene potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial y a equilibrar los fluidos del cuerpo. También se ha demostrado que el melón posee propiedades antioxidantes que protegen las células de los daños provocados por los radicales libres.
3. El mango: conocido como el “rey de las frutas”, es una excelente fuente de vitamina A, que es fundamental para la salud visual, el buen funcionamiento del sistema inmunológico y la regeneración celular. Esta fruta tropical también es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento. Además, el mango contiene compuestos bioactivos que tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Esta fruta también es un excelente regulador del colesterol, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en el cuerpo.
4. La papaya: es una de las frutas más saludables y beneficiosas para el sistema digestivo. Contiene una enzima llamada papaína, que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión. Esta fruta tropical también es rica en vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunológico y favorece la cicatrización de heridas. Además, la papaya tiene propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar dolores articulares y musculares. También es una excelente fuente de antioxidantes, como el betacaroteno, que protege la piel del daño solar y contribuye a una piel más saludable.
5. Uvas: son pequeñas pero poderosas, ya que están cargadas de antioxidantes como los flavonoides y el resveratrol. Estos compuestos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, protegen las células del envejecimiento prematuro y mejoran la circulación sanguínea. Las uvas también contienen vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la regeneración celular. Además, debido a su alto contenido de agua, las uvas son una excelente opción para mantenerse hidratado durante los días calurosos de verano.