Cómo usar levadura de cerveza para prevenir la caída del cabello y darle más brillo

La levadura de cerveza es un hongo unicelular llamado Saccharomyces cerevisiae, utilizado tradicionalmente en la elaboración de cerveza, pan y otros alimentos fermentados.

Es conocida por su alto contenido nutricional, ya que es una fuente rica en proteínas, vitaminas del grupo B (como B1, B2, B3, B6 y B7), minerales como zinc, hierro, magnesio y selenio, así como aminoácidos esenciales.

Existen dos tipos principales:

• Levadura de cerveza activa: Contiene microorganismos vivos, utilizados para la fermentación en procesos de panadería o cervecería.
• Levadura de cerveza inactiva: Se comercializa como suplemento alimenticio y no tiene microorganismos vivos. Es la forma más comúnmente utilizada para fines nutricionales.

Y es gracias a sus nutrientes, que a la levadura de cerveza se le atribuyen beneficios particulares para la salud de la piel y el cabello, sobre las cuales te contamos a continuación.

Como mencionamos la levadura de cerveza tiene varios beneficios para la salud del cabello debido a su contenido de vitaminas y minerales esenciales. Entre los más destacados se encuentran:

1. Promoción del crecimiento del cabello: Rica en vitaminas del grupo B, como la biotina (B7) y ácido fólico (B9), que estimulan la regeneración celular y fortalecen los folículos pilosos, favoreciendo un crecimiento saludable.
2. Fortalecimiento del cabello: El zinc, las proteínas y los aminoácidos esenciales presentes en la levadura de cerveza contribuyen a la producción de queratina, proteína clave para mantener el cabello fuerte y reducir la fragilidad.
3. Reducción de la caída del cabello: Sus nutrientes esenciales ayudan a equilibrar deficiencias nutricionales que pueden llevar a la caída capilar, reforzando las raíces.
4. Aporte de brillo y vitalidad: Gracias a su contenido de selenio y antioxidantes, la levadura de cerveza combate el daño oxidativo en el cuero cabelludo, lo que mejora el aspecto del cabello.
5. Ayuda a combatir la caspa: Su contenido de selenio y sus propiedades antimicrobianas contribuyen a mantener un cuero cabelludo saludable, reduciendo problemas como la caspa.
6. Mejora la salud general del cuero cabelludo: Los nutrientes de la levadura promueven una adecuada circulación sanguínea en el cuero cabelludo, mejorando la oxigenación y el aporte de nutrientes a los folículos pilosos.

La levadura de cerveza puede usarse de diversas formas para mejorar la salud del cabello, tanto mediante su consumo como con aplicaciones tópicas. Aquí algunas opciones:

En polvo o en copos: Añadir una o dos cucharadas a batidos, yogures, sopas o ensaladas. Esto aporta vitaminas del grupo B, proteínas y minerales esenciales para fortalecer el cabello desde adentro.

Tabletas o cápsulas: Consumir según las indicaciones del producto o bajo recomendación de un profesional de salud. Es una opción práctica para quienes prefieren no usarla como ingrediente alimenticio.

Mascarilla capilar:
-Mezclar 2 cucharadas de levadura de cerveza en polvo con un poco de agua tibia o aceite de coco hasta formar una pasta.
-Aplicar sobre el cuero cabelludo y el cabello, dejando actuar entre 15 y 20 minutos.
-Enjuagar con agua tibia y lavar como de costumbre.

Tratamiento con huevo o yogur:
-Mezclar 1 cucharada de levadura de cerveza en polvo con 1 huevo o 2 cucharadas de yogur natural.
-Aplicar sobre el cabello y el cuero cabelludo, cubriendo con un gorro de ducha.
-Dejar actuar entre 20 y 30 minutos y lavar con un champú suave.

Consumo oral: Tomar diariamente según las dosis indicadas para obtener resultados a mediano plazo.

Aplicación tópica: Usar la mascarilla 1 o 2 veces por semana.

Antes de incluir la levadura de cerveza en tu rutina, especialmente si tienes sensibilidad o condiciones específicas de salud, es aconsejable consultar a un médico o nutricionista para evitar efectos adversos.