La guida gastronomica Michelin ha assegnato tre stelle questo martedì a due chef francesi, Arnaud Donckele a Parigi e Dimitri Droisneau a Cassis (sud-est), in una cerimonia pubblica dopo due anni di restrizioni dovute a covid-19.
Con questi due nuovi premi, il numero di ristoranti a tre stelle (primo premio) in Francia si attesta a 31, uno in più rispetto allo scorso anno.
Arnaud Donckele (44) riceve il suo premio per la sua proposta culinaria molto vicina al terroir e ai piccoli produttori. Il suo ristorante Plenitude si trova all'interno del grande magazzino di lusso La Samaritaine, nel cuore di Parigi.
Donckele aveva già tre stelle Michelin per il suo ristorante a Saint-Tropez (sud).
Da parte sua, Droisneau (42 anni) offre una cucina essenzialmente mediterranea nel suo ristorante Villa Madie, a Cassis, in riva al mare.
Lo chef argentino Mauro Colagreco, che ha già tre stelle Michelin, riceve un'altra stella per il suo nuovo ristorante, Ceto, a Roquebrune-Cap-Martin (sud-est), ha riferito Michelin durante l'evento, tenutosi a Cognac (ovest).
neo-er/jz/mb
Más Noticias
Nuevos detalles sobre el asesinato de Carlos Manzo: agresor de 17 años burló tres veces la seguridad
El Fiscal de Michoacán actualizó sobre la investigación del ataque al alcalde de Uruapan
“Te velamos el 21 de junio”: el conmovedor prólogo de la hija de Juan Forn a un libro de su padre
Malena Forn cuenta la despedida del escritor en las primeras páginas de “Cómo me hice viernes”, que se reedita ahora
La Fiscalía de Bolivia pidió seis meses de prisión preventiva para uno de los hijos del ex presidente Luis Arce
Rafael Arce es acusado en una investigación sobre la adquisición de terrenos y préstamos millonarios, mientras se realizan peritajes y análisis de movimientos financieros en Santa Cruz
Top de Netflix en Estados Unidos: Estas son las películas más vistas en la plataforma
Netflix busca mantenerse en el gusto de la gente a través de estos personajes
Top de las mejores películas de Paramount+ en Estados Unidos
Paramount+ se ha convertido en un fuerte competidor en la guerra por el streaming
