Lista para ser madre: descubre por qué el hierro es clave para un embarazo saludable

Ser madre implica múltiples experiencias y desafíos. Aunque no se nace preparada, el acompañamiento médico es fundamental para vivir esta etapa de forma informada y saludable. Según especialistas en salud y la Unicef, la alimentación cumple un papel crucial, ya que influye directamente tanto en el bienestar de la mujer como en el desarrollo del bebé.

Entre las condiciones más silenciosas y extendidas se encuentra la deficiencia de hierro, una de las carencias nutricionales más frecuentes a nivel mundial, que impacta de manera particular a mujeres embarazadas, en edad fértil, adolescentes y jóvenes.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta condición es la principal causa de anemia y la deficiencia nutricional más prevalente en el mundo. Pese a su magnitud, es una condición frecuentemente subestimada o desconocida, lo que incrementa los riesgos durante el embarazo.

Una encuesta realizada por eMedical360 y Fraktal Research, encargada por CSL Vifor en Argentina, Chile, Colombia y México, reveló que 8 de cada 10 mujeres no están suficientemente informadas sobre la deficiencia de hierro y sus implicaciones para la salud.

Frente a esta realidad, Infobae conversó con el Doctor Alejandro Rodríguez Donado, ginecólogo y obstetra de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá, Colombia y profesor universitario, con experiencia en el manejo del déficit de hierro, profundizó en la importancia de abordar esta condición, especialmente en mujeres que planean ser madres o que ya se encuentran embarazadas.

Dr. Rodríguez, para aquellas mujeres que están planificando su embarazo, ¿Con cuánta anticipación les recomendaría usted consultar al médico?

Dado que la gestación incrementa las necesidades de hierro tanto para la mujer como para el bebé, lo ideal es que la futura madre acuda a una consulta preconcepcional al menos seis meses antes de intentar el embarazo. El chequeo de los niveles de hierro debe ser parte esencial de esa consulta. De esta forma, si se detecta deficiencia de hierro, sería posible tratarla anticipadamente para prevenir sus consecuencias e iniciar la suplementación lo antes posible.

Sin embargo, si no pudo acudir antes a la consulta, la invitación es a que inicie el control prenatal apenas confirme su embarazo. Las encuestas de salud de los países de Latinoamérica nos muestran que un alto porcentaje de mujeres comienzan el embarazo con déficit de hierro.

¿Qué aspectos médicos y nutricionales deberían considerar las mujeres que tienen déficit de hierro, antes de decidir ser madres?

Cuando tengo pacientes a las que se les ha diagnosticado déficit de hierro, converso con ellas sobre la importancia de mejorar su dieta incluyendo fuentes de hierro como carnes rojas, además de mantener un estilo de vida saludable, con sueño reparador y ejercicio moderado.

También es importante mantenerse en el peso adecuado y chequear el colesterol y los triglicéridos. Como rutina indico a mis pacientes un análisis de sangre para evaluar los niveles de hierro y los depósitos de ferritina, así podemos detectar a tiempo cualquier carencia y, si es necesario, empezar la suplementación para prepararlas de forma óptima si están pensando en ser madre.

¿Qué alimentos conviene incluir en la dieta de una mujer que planea un embarazo para aumentar sus reservas de hierro?

Para mejorar sus reservas de hierro antes de un embarazo, lo ideal es que ella incluya carne roja magra en su dieta mínimo tres veces por semana e ideal todos los días. El pollo y el pescado también aportan hierro en menor cantidad y pueden alternarse según sus gustos.

Si prefiere no comer carne, puede optar por lentejas, garbanzos, nueces, semillas y verduras de hoja verde (acelgas). Es útil acompañar estos platos con frutas ricas en vitamina C (naranja, fresa, kiwi) para que el cuerpo aproveche mejor el hierro.

Cuando ya existe un déficit de hierro o durante el embarazo, además de ajustar la alimentación, su médico podría recomendarle un suplemento. Siempre debe seguir la dosis y las indicaciones del médico, sin automedicarse. También en exceso, el hierro trae complicaciones.

¿Qué efectos tiene la deficiencia de hierro sobre el desarrollo del bebé?

La deficiencia de hierro durante el embarazo se asocia a serias consecuencias para el recién nacido, entre ellas aumenta el riesgo de parto prematuro y de bajo peso al nacer. Algo de suma importancia y de lo que poco se habla es que el hierro es fundamental para la formación y el desarrollo del cerebro del bebé durante el embarazo. Si la madre presenta déficit de hierro, esta condición interfiere con el neurodesarrollo de su hijo o hija.

Se ha demostrado que la deficiencia de hierro interfiere con la formación y el funcionamiento de las conexiones nerviosas, con las funciones cognitivas y emocionales. Además, se asocia con menor desarrollo motor, coeficiente intelectual más bajo y dificultades en el aprendizaje y la memoria, déficit de atención, trastorno de hiperactividad y comportamientos sociales inadecuados. Lo más preocupante es que gran parte de ese daño es irreversible.

Por ello, es esencial que la mujer embarazada mantenga niveles adecuados de hierro; debe consultar con su médico para valorar la necesidad de suplementación o ajustar su dieta y así proteger el desarrollo cerebral de su bebé.

La encuesta encargada por CSL Vifor reveló que el 64% de las mujeres embarazadas consultadas indicó que ellas o alguien cercano padece deficiencia de hierro, ¿existe una predisposición genética a esta condición?

En muy pocos casos la genética influye en la deficiencia de hierro, lo más habitual es que se deba a la dieta, por ejemplo, consumir poca carne sin compensar con suplementos, a pérdida de sangre por menstruaciones muy abundantes o hemorragias o a problemas de absorción intestinal.

Antes de pensar en causas hereditarias, conviene revisar estos hábitos y condiciones.

De acuerdo con la encuesta, el 44% de las mujeres ha recibido información sobre la deficiencia de hierro por parte de los profesionales de salud, pero el porcentaje aumenta durante el embarazo. ¿Qué importancia tiene la orientación médica?

La orientación médica es clave porque permite detectar y corregir a tiempo la carencia de hierro, personalizar la dieta a gustos, cultura y presupuesto (por ejemplo, alternando carne roja con pollo, pescado, legumbres y frutas ricas en vitamina C para mejorar la absorción) y valorar la necesidad de suplementos.

Un buen asesoramiento nutricional durante el embarazo ayuda a mantener niveles óptimos de hierro y previene complicaciones tanto para la madre como para el bebé.

La mujer debe sentir la confianza de hablar con su médico sobre este tema y el médico debería siempre dedicar parte de la consulta a educar e informar sobre la importancia de mantener una buena reserva de hierro, especialmente durante el embarazo.

La brecha de conocimiento sobre déficit de hierro es mayor entre mujeres jóvenes (18-25 años) y aquellas que nunca han estado embarazadas. ¿Qué opina al respecto?

Me sorprende que, a pesar de su cercanía a la información digital, muchas mujeres de 18-25 años y sin experiencia de embarazo desconocen el papel clave del hierro en su salud. Al centrar la comunicación solo en el embarazo, perdemos la oportunidad de educar antes de la primera ilusión de maternidad.

Para cerrar esa brecha, hacen falta mensajes claros y accesibles en redes sociales, talleres en institutos y universidades, y un abordaje preventivo en la consulta de atención primaria. Enseñarles desde ya a equilibrar su dieta y entender la posible necesidad de suplementación garantizará no solo su bienestar diario, sino también un mejor comienzo si deciden embarazarse.

Acerca de Vifor

Según lo declarado por la compañía, CSL Vifor es el aliado mundial preferido en productos farmacéuticos y terapias innovadoras líderes en deficiencia de hierro y nefrología. Se especializan en la asociación estratégica global, el licenciamiento y el desarrollo, la fabricación y la comercialización de productos farmacéuticos para la salud de precisión, con el objetivo de ayudar a pacientes de todo el mundo a llevar una vida mejor y más saludable. Con sede central en St. Gallen (Suiza), CSL Vifor también incluye la compañía conjunta Vifor Fresenius Medical Care Renal Pharma (con Fresenius Medical Care).

La empresa matriz, CSL (ASX: CSL; USOTC: CSLLY), con sede en Melbourne (Australia), emplea a 32.000 personas y suministra sus soluciones terapéuticas a personas de más de 100 países. Más información sobre CSL Vifor en www.cslvifor.com.

● FARMA (https://farmadecolombia.com/) distribuye y comercializa ciertos productos farmacéuticos de CSL VIFOR en Colombia.

● TEMIS LOSTALÓ (https://www.temislostalo.com.ar/) distribuye y comercializa ciertos productos farmacéuticos de CSL VIFOR en Argentina.

● Chinoin (https://www.chinoin.com/) distribuye y comercializa ciertos productos farmacéuticos de CSL VIFOR en México.

● GRÜNENTHAL (https://www.grunenthal.cl/) distribuye y comercializa ciertos productos farmacéuticos de CSL VIFOR en Chile.