Celebrar la Navidad no tiene por qué implicar un gran gasto económico, y así lo demuestra la usuaria de TikTok @lafregonadecris, quien ha elaborado un vídeo con un menú navideño de ajustado presupuesto que, además, combina ingredientes accesibles y platos de fácil elaboración. Su propuesta, que asegura puede realizarse por solo 7,53 euros por persona -para diez comensales--, ha logrado captar la atención en la red social, alcanzando más de 120.000 reproducciones.
En su vídeo, la tiktoker comienza por los entrantes, presentando una tabla de ibéricos y queso manchego como elemento "esencial" para cualquier banquete navideño. Entre las ideas más originales, propone mousse de pato con frutos rojos y piruletas de salmón y queso crema. También incluye unos chupachups de sobrasada, elaborados con tortillas de trigo rellenas, enrolladas y calentadas en una airfryer durante tres minutos a 180 grados.
CREATIVIDAD EN CADA PLATO
La usuaria no solo apuesta por recetas sencillas, sino también por aprovechar ingredientes accesibles. Para un toque especial, sugiere volovanes rellenos de gulas y gambas al ajillo, preparados con aceite de oliva, ajo y un breve salteado. En cuanto al marisco, los gambones al horno con un majado de ajo, perejil, limón y aceite se convierten en una opción rápida y deliciosa que solo requiere cinco minutos a 150 grados.
Otro de los destacados del menú son los saquitos de masa filo rellenos de rulo de cabra y mermelada de tomate. Tras atarlos cuidadosamente, basta con hornearlos a 180 grados durante cuatro minutos para lograr un bocado crujiente y lleno de sabor, que la creadora califica como su favorito.
EL PLATO PRINCIPAL, UN HOMENAJE A LA TRADICIÓN FAMILIAR
Como plato estrella, la tiktoker rinde homenaje a su abuela Sole con una receta de pollo con almendras. La receta, detallada en el post de la publicación, incluye contramuslos de pollo enharinados y sellados, cocinados con una base de cebolla, harina de almendra, vino blanco y agua. Tras 40 minutos a fuego medio-bajo, se obtiene un plato que combina tradición y sencillez, perfecto para acompañar con una base de patatas.
En el texto que acompaña al vídeo, Cristina explica que ha diseñado el menú utilizando ingredientes que mantienen un precio accesible durante la temporada navideña, además de aprovechar ofertas en supermercados. "Ya no tienes excusa para que tu cena de Navidad sea un éxito", anima a sus seguidores.
Últimas Noticias
Arévalo anuncia un grupo para luchar contra el crimen transnacional y reforzar la democracia en Guatemala
Al menos un muerto y más de 60 heridos por los ataques iraníes contra Israel
Irán lanza 100 misiles contra Israel en respuesta a bombardeos en instalaciones nucleares; al menos un fallecido y 63 heridos reportados en Tel Aviv y Ramat Gan por impacto directo
La CIDH denuncia amenazas a periodistas en Bolivia y llama a detener la violencia
La CIDH y la ONU expresan preocupación por la violencia en Bolivia, urge al diálogo y investiga amenazas a periodistas durante las protestas de seguidores de Evo Morales
ONU advierte de que el auge de violencia en Sudán del Sur pone en riesgo el "tambaleante" acuerdo de paz
Aumento de las ofensivas militares y represión política amenazan el Acuerdo de Paz Revitalizado en Sudán del Sur, con la ONU solicitando intervención regional para evitar un colapso total
Al menos cuatro fallecidos en Francia tras el accidente de un autobús escolar en el que viajaban ucranianos
Cuatro personas han fallecido y 31 han resultado heridas en un accidente de autobús escolar que transportaba a estudiantes ucranianos en Sarthe, Francia, durante un intercambio escolar hacia París
