Cómo mejorar la higiene del mate en pocos pasos
Una rutina de cuidado después de cada cebada permite remover partículas, evitar la humedad prolongada y conservar en buen estado las piezas que entran en contacto con la infusión
Cuáles son los beneficios avalados por la ciencia de tomar mate, según una nutricionista
Michela Palma, de la Cleveland Clinic, y una revisión de 13 estudios clínicos distinguieron entre las promesas que tienen respaldo en humanos y aquellas que no están comprobadas
4 bebidas que se pueden sumar a la rutina matutina y ayudan a cuidar el azúcar en sangre
Priorizar opciones sin endulzantes y combinarlas con proteínas o fibra favorece un desayuno más equilibrado. Los especialistas remarcan que estas elecciones no reemplazan el control médico ni el tratamiento indicado
La cadena de la yerba mate suma flexibilidad para responder a cambios en la demanda
El INYM eliminó el tope mensual para solicitar estampillas, indispensables para comercializar cada envase, y amplió el margen para presentar declaraciones juradas y otros trámites administrativos
Yerba mate: cuáles son las diferencias entre las variedades con palo, sin palo, orgánicas y artesanales
La variedad de opciones responde a distintos métodos de elaboración, características de las hojas y preferencias de los consumidores
El mate podría retrasar el Parkinson: qué encontró un estudio de la UBA
Analizaron en modelos experimentales el impacto de extractos de yerba en neuronas dopaminérgicas y observaron señales de protección asociadas a procesos de limpieza celular. La palabra del líder de la investigación a Infobae
El organizador de Expo Mate advirtió por la baja del consumo local, pero dijo que crece en el exterior: el factor Messi
La yerba mate cayó en ventas internas pese a una cosecha récord, y Cirilo Wagener explicó en Infobae al Regreso por qué el producto argentino conquista mercados externos
La globalización del mate: la Argentina empieza a exportar yerba a China y supera a Brasil después de siete años
Tras un largo dominio brasileño, la industria local cerró 2025 como el mayor exportador mundial de yerba, en volumen y valor, gracias a mejoras logísticas y la apertura de canales directos en el gigante asiático
Cayó el consumo interno de yerba mate, pero las exportaciones crecieron más de 45% a comienzos de 2026
El sector yerbatero presenta un escenario de contrastes en el inicio del ciclo comercial. Leve caída en el volumen parcial de cosecha
Un productor de yerba mate explicó por qué crece la migración laboral de Misiones a Brasil: “Acá no podemos competir”
Las diferencias salariales y la falta de perspectivas impulsan a miles de familias misioneras a dejar sus campos y buscar oportunidades en el país vecino. El testimonio de Ygor Sobol en Infobae al Regreso expone el impacto social y productivo de la crisis yerbatera
