Nueve vinos argentinos que reflejan la historia del país a través de sus sabores
En este 9 de julio, un repaso por creaciones que plasman la cronología de la viticultura nacional, al unir tradición, innovación y las particularidades de cada región
Estos pueblos mágicos son conocidos por sus viñedos y excelente ruta gastronómica
Tres pueblos mágicos de Querétaro se destacan por su oferta vinícola, ferias artesanales y gastronomía local
La Pampa cerró su vendimia con más de mil toneladas de uva y controles sanitarios reforzados
La última cosecha de uva superó el millón de kilos. La producción crece mientras Senasa controla plagas para resguardar la sanidad de los viñedos
Tres Malbec de excelencia para celebrar al vino emblema de Argentina
Falta poco para festejar el Día Mundial de esta cepa y, para anticiparse, Fabricio Portelli sugiere algunas opciones peculiares, que reflejan su riqueza y carácter
Viñedos del futuro: cómo la inteligencia artificial está cambiando la producción de vino
Desde monitoreo automatizado hasta predicción de cosechas, la IA impulsa la eficiencia en la viticultura
Las variedades de uva de Alta Calidad Enológica ganan terreno en la Argentina
Un informe del INV revela que, a pesar de la disminución de la superficie total de vid en el país, aumenta la participación de las variedades ACE, destacando el claro enfoque en la calidad por parte de los productores
¿Cuáles son las claves para un viñedo saludable?
La vid enfrenta desafíos sanitarios que comprometen su productividad y calidad. Innovación y prevención: claves para proteger la industria vitícola argentina
Protección de los viñedos sanjuaninos: estrategias para controlar la amenaza de la Lobesia Botrana
Con técnicas innovadoras y controles estrictos, los productores de uva en San Juan se preparan para mantener a raya esta peligrosa plaga
Vinos tandilenses con identidad propia
Con asistencia del INTI, una bodega de la provincia de Buenos Aires fue la primera de la región en obtener la Indicación Geográfica (IG) Tandil. El sello de diferenciación fue promovido por un grupo de 15 productores que impulsaron su creación para potenciar los vinos en ese distrito serrano
