La ciencia culinaria revela cómo pequeños cambios en la cocina pueden transformar la percepción del sabor
Un experto de la Universidad de Stanford resaltó, en el podcast “Huberman Lab”, técnicas innovadoras, tradiciones culturales y beneficios de esta práctica. Por qué es clave la investigación interdisciplinaria

¿Es bueno el atún para los gatos? Qué dicen los expertos
El aroma intenso del pescado activa a los gatos. Especialistas en nutrición felina explican qué aspectos deben evaluarse antes de incluirlo en su dieta habitual

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El chorizo argentino está entre las 10 mejores salchichas cocidas del mundo, según un ranking
La guía internacional Taste Atlas posicionó a una de las preparaciones más emblemáticas del ritual parrillero entre las preferidas del planeta, al destacar su sabor, técnica de cocción y rol cultural

Golpe al “Clan del Golfo” y “Los Gallegos”: autoridades incautaron 12 bienes en Antioquia y Nariño
El valor de los bienes afectados supera los 14.500 millones de pesos, según información de la Policía Nacional

Petro dejó claras pistas sobre su discurso al Congreso: justicia social, memoria histórica y poder popular como ejes centrales
El presidente colombiano, líder político y jefe de Estado, resaltó la importancia de la acción colectiva y la participación ciudadana en la construcción de una nación más justa y equitativa

Yina Calderón presumió reencuentro con Isabella Santodomingo y recordó el palo que le dio en ‘Protagonistas de novela’
Según la empresaria de fajas, cuando participó en el ‘reality show’ de talentos del Canal RCN, la actriz barranquillera que en ese año fue jurado, la trató mal: “Me llamó chigüiro atropellado”

Tigre iguala con Argentinos Juniors por la segunda jornada del Torneo Clausura
Al mismo tiempo, Newell’s juega contra Banfield. Más tarde, Racing se medirá con Belgrano e Independiente chocará contra Talleres. En el primer turno, Independiente Rivadavia goleó 3-0 a Barracas Central
