El truco de una chef para madurar un plátano verde en menos de una hora
Stella Parks explica un proceso fácil y rápido donde solo se necesita una yema de huevo
Mezcla de café usado con bicarbonato de sodio: el remedio casero para limpiar y neutralizar olores
El truco, fácil de aplicar, sostenible y económico, consigue eliminar manchas y equilibrar el aroma en casa
Mariano Sánchez, carnicero, advierte: “La carne picada dura en el congelador de dos a tres meses, y un filete hasta seis”
Los productos congelados, especialmente carnes y pescados, no son eternos, y también tienen un tiempo de consumo óptimo
Las claves para aprovechar los beneficios del pan y evitar que esté duro al día siguiente
Los expertos coinciden en que la calidad varía sobre todo según cómo conserves el alimento dentro de casa
El truco definitivo para no llorar mientras cortas cebolla, según una bióloga
Carolina explica a través de un vídeo cómo la ciencia puede ayudarnos a entender y prevenir el llanto en la cocina
La regla de las cuatro cucharadas para hacer las mejores rosquillas: la receta de nuestras abuelas “para triunfar siempre”
Esta receta dulce no necesita peso, simplemente vamos a utilizar una cuchara, con la que mediremos la mayoría de los ingredientes necesarios
Cómo hacer la torrija ganadora de Villaroy’s, el obrador que vende 4.000 cada Semana Santa: “Utilizamos canela en polvo para medir la cantidad perfecta”
Las torrijas de Villaroy’s se coronaron como las mejores del mundo en el congreso de Madrid Fusión 2026
José Andrés, chef español: “Si no tienes tiempo, el potaje de vigilia se puede preparar con un buen bote de garbanzos en conserva”
El cocinero asturiano nos guía en el paso a paso para preparar este sencillo y delicioso potaje de garbanzos con bacalao
Dani García, chef Michelin: “Cuando hago leche frita, me encanta cambiar el rebozado por un poquito de galleta machacada”
El cocinero marbellí desvela el paso a paso para preparar en casa este clásico de la Semana Santa española
Lorena Marfil, cocinera experta en pescados: “Los trozos gruesos de merluza o bacalao quedan genial si los hacemos a la plancha y luego al horno”
La cocinera cuenta algunos trucos a tener en cuenta para preparar un pescado de calidad con lo que tenemos en casa
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Las palabras de Alcaraz sobre sus molestias de muñeca durante su debut en Barcelona: “Ya he sentido este ‘feeling’ alguna vez que otra y no ha ido a más”
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El Gobierno girará fondos a las empresas de colectivos para tratar de paliar la crisis en el transporte
La Secretaría de Transporte realizará una transferencia complementaria a las compañías que operan en el AMBA para evitar que se reduzca la frecuencia de las líneas, aunque es en concepto de la deuda que tiene Nación. Cómo continúan las negociaciones
Dany Hoyos, conocido por su personaje de ‘Suso el paspi’, reconoció que ponerle fin a esa historia significó un renacer para su vida
Fuera del personaje, el comediante aborda temas como la escritura, emociones y la crítica social, explorando un enfoque artístico distinto que prioriza la honestidad y la introspección, lejos de su proyecto en televisión
Caja Centro en intervención: ¿Qué sucederá con los ahorros y créditos de clientes?
La Caja Centro va por el mismo destino de las Cajas Sullana y Caja Raíz, que quebraron y fueron absorbidas por otras. Pero los ahorristas no deben temer porque su dinero será devuelto, pero hasta un tope de monto
Álvaro Uribe respondió señalamientos de Gustavo Bolívar, quien lo relacionó con decisión de Ecuador de incrementar los aranceles: “Mi agenda es pública”
En su cuenta oficial de X, el exmandatario colombiano calificó al exdirector del Departamento de Prosperidad Social como “estafador” y “chismoso”
