Un pueblo gallego rompe su propio récord con la tortilla más grande del mundo: 17.000 huevos, 2.000 kg de patatas y una sartén de 6 metros
En total, esta inmensa tortilla de patatas ha pesado 10 toneladas y ha alimentado a 12.000 vecinos
El CIS zanja el eterno debate: la tortilla de patata lleva cebolla y se prepara poco hecha, aunque no es el plato español más típico
El análisis de Turismo y Gastronomía publicado por el Centro de Investigaciones Sociológicas desvela que tres de cada cuatro españoles son ‘concebollistas’
Joseba Arguiñano revela su truco para que la tortilla de patatas quede bien cremosa: “Tiene que estar bien caliente”
El chef es fiel a la receta tradicional, pero le da un giro único que la convierte en una tortilla gourmet
Una colombiana que vive en España habla de la oferta gastronómica: “Es mentira que extrañe la comida”
La variedad culinaria de la capital ayuda a una colombiana a conectar con sus raíces y, al mismo tiempo, la invita a explorar delicias de diferentes países sin salir de la ciudad
El truco infalible del chef Dani García para que la tortilla de patatas quede más jugosa: “La razón es bien sencilla...”
Desde las cantidades hasta la temperatura del aceite, pasando por la manera de engrasar la sartén, son detalles que determinan el resultado final
Ni cebolla ni trufa: el ingrediente secreto que Dabiz Muñoz añade a su tortilla de patatas
Desde el tamaño de corte de las patatas hasta el punto de cocción; cada detalle cuenta cuando buscamos la tortilla perfecta
Receta de ‘frico friuliano’, la versión italiana de la tortilla de patatas que cambia el huevo por queso
Esta ‘tortilla’ procede de Friuli, una región situada en el noroeste de Italia, limitando con Austria y Eslovenia
Un estadounidense que vive en España hace un ranking de la mejor comida española: “Esta lista no va a tener ni paella, ni bravas…”
La gastronomía española es conocida por ser una de las más saludables del mundo
Un tiktoker hace una batalla de bocadillos entre uno español y uno argentino y se decanta por un ganador: “¿Cómo puede algo tan sencillo estar tan rico?”
El cocinero y tiktoker Sabi decidirá en su serie de vídeos ‘Batalla de Bocadillos’ el mejor bocadillo entre varios países
Una española que vive en Francia pide una tortilla de patatas y le traen algo indescriptible: “Me esperaba todo menos eso”
La española que lleva viviendo cuatro años en la región francesa ha viralizado el plato que le sirvieron
