La mejor torrija tradicional de Madrid se hace en una casa de comidas del paseo de la Castellana: su truco, tostar y no freír
El concurso organizado por ACYRE en el marco de Salón Gourmets ha premiado también a una pastelería de Alcorcón por su original propuesta: un profiterol relleno de mousse de torrija con cristales de caramelo de violeta

Cómo hacer torrijas sin gluten: la receta adaptada del postre más popular de Semana Santa
La clave para unas buenas torrijas sin gluten está en elegir un pan sin gluten adecuado, que tenga buena consistencia y no se deshaga al empaparlo en la leche

Los consejos para preparar torrijas al horno de una de las mejores panaderías de Madrid: más ligeras pero igual de jugosas
En Pan.Delirio preparan sus torrijas, reconocidas en 2022 como las mejores de Madrid, utilizando el horno y con un proceso completamente artesanal que podemos recrear en casa

La ruta de las mejores torrijas de Madrid esta Semana Santa: de la receta de siempre a las versiones más originales (y también sin gluten)
ASEMPAS organiza, un año más, una ruta en la que las torrijas aparecen en todas sus versiones, reuniendo en total a 48 pastelerías madrileñas

Un influencer prueba las nuevas torrijas preparadas de Mercadona y da su veredicto: “Con lo que me han cobrado no esperaba menos”
Un año más, Hacendado ha sacado al mercado su propuesta de torrijas congeladas, un producto que ha vuelto a ser tema de conversación en redes sociales

La receta de Jordi Roca para aprovechar el pan duro: un dulce ‘sin nombre’ que recuerda a las torrijas
El pastelero nos enseña en su serie ‘Cosas de Casa’ una receta de aprovechamiento deliciosa para no tirar el pan del día anterior

Los ingredientes que Dabiz Muñoz añade a sus torrijas para un resultado original y delicioso
El chef de DiverXO compartía a través de su cuenta de Instagram la versión más original de esta clásica receta de Semana Santa

El truco del chef José Andrés para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa
El cocinero compartió esta receta en su programa de televisión emitido por TVE

Mercadona, Dia, Carrefour, El Corte Inglés... Comparamos las torrijas de los supermercados españoles por su precio, ingredientes y sabor
La Semana Santa viene marcadas por la presencia de postres caseros como las torrijas, que, a falta de tiempo, también podemos conseguir en las estanterías y congeladores de los supermercados

Las torrijas, un dulce tradicional con más calorías de lo que imaginas
Este dulce tradicional, amado por muchos por su sabor único y textura incomparable, esconde detrás de su aparente simplicidad un alto contenido calórico que sorprende a quienes lo consumen
