Maido, el mejor restaurante del mundo, y la vez que permitió un “mostrito”: humor, peruanidad y alta cocina en una anécdota inolvidable
El local limeño vivió un momento peculiar cuando un influencer extranjero llevó un plato callejero, desatando risas y orgullo nacional entre los comensales y el propio chef
Mérito, el restaurante en Lima de un chef venezolano que entró en la lista de los 50 mejores del mundo
La propuesta gastronómica de Juan Luis Martínez, ubicado en el distrito de Barranco, se codea con Maido, de Micha Tsumura, en la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants
Reservas en Maido colapsan tras ser elegido el mejor restaurante del mundo en los 50 Best 2025
Tras la histórica consagración de Maido en Italia, la demanda por vivir su experiencia gastronómica se disparó: las reservas se agotan en junio-julio y ahora hay que esperar semanas para encontrar un cupo
Maido es el mejor restaurante del mundo: así celebró ‘Micha’ Tsumura junto a su equipo en The World’s 50 Best Restaurants
El chef nacional y su equipo celebraron con emoción el histórico reconocimiento que posiciona a la cocina peruana, una vez más, como referencia mundial
Cuánto cuesta comer en Rosetta, uno de los mejores restaurantes de México según The World’s 50 Best Restaurants
En 2023, Elena Reygadas fue reconocida como la Mejor Chef Femenina
The World’s 50 Best Restaurants 2024: Premian a restaurantes peruanos ‘Central’, ‘Maido’, ‘Kjolle’ y ‘Mayta’
El restaurante peruano ‘Central’, de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, fue coronado como The best of the best de los últimos 10 años.
Central Restaurante cautivó con ingredientes peruanos en la previa de The World’s 50 Best Restaurants 2024
El restaurante peruano, liderado por Virgilio Martínez y Pía León, abrió las celebraciones del prestigioso evento en Las Vegas junto a los hermanos Roca de El Celler de Can Roca. La fusión de cocinas peruana y española maravilló a los asistentes con una selección de platillos que reflejan su esencia gastronómica
Dos restaurantes peruanos entre los mejores 100 del mundo, según The World’s 50 Best Restaurants 2024
La gastronomía peruana sigue ganando reconocimiento global gracias a la creatividad y la profunda conexión cultural de restaurantes como Central
Restaurante colombiano está una vez más entre los 100 mejores del mundo: le contamos quién es la chef
Para la 22° versión del listado, se tuvieron en cuenta importantes criterios que van más allá del sabor y el estilo de cada uno de los participantes, pues la calificación consta también del aporte a la sociedad, además del servicio y la historia que cuenta cada plato
Cuáles son los restós argentinos que pueden ser elegidos por la Guía Michelin
La llegada de la Guía Michelin a Argentina trae un cambio de paradigma para el mundo de la gastronomía y el turismo. Qué expectativas hay en varios de los “templos” gastronómicos locales que aparecen en rankings internacionales y en dónde ya se comenta los alcances de la icónica estrella. La palabra a Infobae de los chefs
