Las 10 mejores cocinas del mundo: qué las hace únicas y cómo llevar sus sabores a la mesa
Desde Italia hasta Indonesia, cada país construye parte de su identidad a través de la comida. Detrás de cada receta emblemática hay productos locales y técnicas que han cruzado generaciones y fronteras
Chancho al palo peruano es calificado como una “obra maestra” por Taste Atlas y gana reconocimiento en el ámbito internacional
La cocción lenta, el uso de leña especial y la sazón mínima convierten al chancho al palo en una experiencia culinaria única
El gallo pinto se ubica entre los 50 mejores platillos con frijoles del mundo, según ranking internacional
El icónico desayuno costarricense ocupa el puesto 22 en la lista global de TasteAtlas, destacando por su sabor, tradición y arraigo cultural
De azafrán a canela: cuáles son las ocho mejores especias del mundo, según un ranking global
Estos ingredientes han conquistado paladares y marcan el carácter de platos emblemáticos
Una receta argentina se ubica entre las 10 mejores piezas de panadería y pastelería del mundo
Un clásico nacional recibió un lugar destacado en el listado elaborado por Taste Atlas, que evalúa las especialidades dulces más reconocidas y valoradas internacionalmente
Cuáles son las 10 mejores tortas de chocolate del mundo: la receta argentina que integra el top 3
Un ranking internacional reunió a las preparaciones más aclamadas por usuarios de distintos países, e incluyó a un clásico de Sudamérica entre las favoritas
Seco de cabrito es el mejor guiso del mundo: historia de este plato norteño y la receta para prepararlo paso a paso
La distinción otorgada por TasteAtlas impulsó celebraciones públicas y degustaciones gratuitas que reunieron a restaurantes, autoridades y vecinos en Chiclayo
Taste Atlas causa polémica al situar al tallarín saltado entre los 5 platillos peruanos con las calificaciones más bajas
El tallarín saltado es uno de los platillos más populares y consumidos de la gastronomía peruana, siendo servido en todos los chifas del país, por lo que sorprende la baja calificación que le ha puesto Taste Atlas
Los 10 platos con fideos más destacados del mundo, según un ranking global
Una selección destaca recetas emblemáticas de distintas culturas donde este ingrediente clásico se transforma en especialidad local
Este platillo peruano se corona como el mejor guiso del mundo, según ranking de Taste Atlas 2025
El seco de cabrito combina técnicas andinas y criollas, ingredientes autóctonos y cocción lenta, lo que le otorga su sabor distintivo y una puntuación casi perfecta en la lista
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DT de Coquimbo Unido señaló la clave para vencer a Universitario: “Hay que saber organizarse y sufrir partidos”
Hernán Caputto explicó la estrategia que implementó para obtener el triunfo en la segunda jornada de la Copa Libertadores 2026
Supuesto video de Luisa Castro en Brasil desata rumores de infidelidad y una polémica con Westcol: esta sería la identidad del otro hombre
Un clip en el que una mujer, identificada por usuarios como Luisa Castro, comparte momentos íntimos con el empresario holandés Ruub en Brasil, despertó todo tipo de comentarios en redes sociales
Así funciona Log2Motion, la inteligencia artificial que simula cuánto esfuerzo requiere usar el celular
Científicos europeos desarrollaron un modelo capaz de simular la exigencia muscular detrás de cada gesto en pantallas táctiles, abriendo el camino a mejores diseños y soluciones ergonómicas para usuarios de dispositivos móviles
Nora Suzuki, la voz japonesa de la salsa, y su lazo con Lima: “Perú tiene un corazón muy cálido”
La legendaria cantante japonesa, líder de la Orquesta de la Luz y reciente ganadora del Latin Grammy, habla con Infobae Perú sobre su esperado reencuentro con el público limeño y la histórica colaboración con Tony y Mimy Succar.
Un hombre en estado grave después de que un tiburón le arranque una pierna durante su luna de miel en las islas Maldivas: “De un bocado, se lo llevó todo”
La víctima se encuentra en estado crítico y actualmente permanece ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) del hospital ADK de Malé, la capital de Maldivas
