Sustentabilidad

La señora de las algas: vive “en medio de la nada” y cocina para frenar la invasión de una especie japonesa en el mar argentino

Es de Chubut. Estaba haciendo un reemplazo en un restorán y aprendió que el wakame, un superalimento habitual en la cocina asiática, le resta espacio al bosque marítimo argentino. Y puso manos a la obra para amortiguar el impacto

La señora de las algas:

La logística verde se acelera: los mercados emergentes redefinen la competitividad global

Un informe internacional revela que energías limpias, digitalización e infraestructura inteligente serán claves para reducir costos, mejorar la resiliencia y elevar el desempeño logístico en mercados emergentes

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Cómo la circularidad transforma la logística: nuevas redes, flujos inversos y trazabilidad

La circularidad reconfigura la operación logística con flujos inversos crecientes, nodos especializados y nuevas tecnologías para asegurar calidad y disponibilidad

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La Hidrovía suma incentivos y avanza en su proceso de modernización

La Agencia Nacional de Puertos y Navegación bonificó el peaje en el Canal Martín García y presentó los resultados de la audiencia pública sobre la gestión ambiental de la Vía Navegable Troncal

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Compostaje en casa: cómo transformar residuos orgánicos en abono natural

Reaprovechar restos de cocina es posible con técnicas sencillas que evitan malos olores

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El nuevo rostro del consumo: lo que importa está al reverso del envase

El consumidor actual mira más allá del logo, exige coherencia, trazabilidad y compromiso real en cada decisión de compra. La sostenibilidad ya no se declama, se demuestra

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Nueva etapa para el Puerto de Comodoro: más espacio, más logística, más futuro

La nueva jurisdicción marítima consolida al puerto como infraestructura clave en la transición hacia energías limpias y el comercio exterior regional

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La logística detrás de los proyectos que impulsan la energía eólica en Argentina

Rocío Cavallo, analista de abastecimiento en una empresa de energía, analiza la logística de los parques eólicos, los tiempos del transporte marítimo y terrestre, y la necesidad de fortalecer proveedores locales

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La UE unifica criterios para medir emisiones logísticas y se alinea con la “economía del cocodrilo”

Bruselas impulsa un nuevo estándar para calcular las emisiones del transporte mientras crece el número de países y empresas que logran desacoplar el crecimiento económico del aumento de CO2

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Cómo la industria alimentaria se reinventa para acompañar las nuevas demandas de los consumidores

En el segundo capítulo de “El Poder de la Innovación Humana”, el gerente general de Grupo Bimbo Argentina explicó que el bienestar y la sustentabilidad se consolidaron como ejes centrales en la creación de nuevos productos

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