Así se prepara un sushi con ingredientes colombianos
La receta admite variaciones regionales: en la costa Caribe se puede incluir camarón o tilapia, mientras que en la zona andina se destaca el aguacate y el queso campesino
Receta de sushi fácil para principiantes, sin esterilla ni alga nori
Con esta sencilla receta podrás darte un festín digno de restaurante japonés sin salir de casa, incluso si nunca antes te has atrevido a preparar sushi
Cómo preparar sushi de plátano y chocolate, una receta diferente y original
Cocina de manera fácil y rápida un delicioso postre desde la base de una de los platillos típicos de Japón
Sushifest 2025: más de 40 restaurantes de Bogotá y Cali buscarán el mejor rollo de autor entre el 31 de julio y el 10 de agosto
El festival gastronómico regresa del 31 de julio al 10 de agosto, con ‘rollos de autor’ exclusivos a precio fijo, y una competencia con votación del público y jurado especializado en ambas ciudades
De la técnica japonesa a las fusiones regionales: cómo cambió el sushi en Argentina según los chefs
Cocineros expertos analizaron en diálogo con Infobae la evolución de esta preparación en el país. Sus revelaciones sobre el uso de productos regionales, formatos como el omakase y la búsqueda de equilibrio entre innovación y tradición
Una pareja probó sushi por primera vez pero el resultado no fue el esperado y el video sorprendió en las redes
Los jóvenes decidieron documentar en TikTok su primer intento con el típico plato japonés y generaron millones de visualizaciones y reacciones
Cocina fusión y entretenimiento innovador: el nuevo polo gastronómico que transforma la Costanera Norte
Dos propuestas complementarias traen sabores del sudeste asiático y de la tradición peruano-japonesa, con barra de cócteles y espacios para eventos frente al Río de la Plata
FDA retira sushi por contaminación con listeria y emitió la clasificación de riesgo más alta
La agencia sanitaria estadounidense catalogó como Clase I el retiro de los productos de la cadena Hy-Vee, advirtiendo sobre graves riesgos para la salud pública en la región
Ni la pizza es italiana ni el sushi japonés: los inesperados orígenes de algunos de los platos más populares
Una informe de National Geographic analizó cómo recetas emblemáticas asociadas a tradiciones nacionales surgieron en contextos históricos y geográficos poco conocidos
Día Mundial del Sushi: cómo los chefs reinterpretan un clásico de la gastronomía global
Desde preparaciones minimalistas hasta piezas fusionadas con ingredientes locales, este plato emblemático adopta nuevas expresiones en la región. Los secretos de especialistas consultados por Infobae
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El mandatario estadounidense agradeció el respaldo de miembros del Consejo de Seguridad y países aliados, y anticipó próximos anuncios sobre los integrantes del nuevo órgano internacional
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La experiencia reciente demuestra que combinar conocimiento local y global, junto con liderazgo decidido, es fundamental para fortalecer la posición competitiva y aumentar el aporte empresarial al desarrollo nacional
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La suspendida fiscal dio detalles sobre la carta notarial enviada al presidente del Congreso. Mencionó que, además de no ser atendida, la postura del fujimorista es “reincidente”
