Snacks

El nuevo método de secado al vacío para snacks saludables promete más sabor y menos culpa

Investigadores lograron crear chips a base de vegetales que conservan su textura crujiente y aportan mejores nutrientes, gracias a una innovadora técnica que aprovecha el potencial de ingredientes naturales y procesos de cocción modernos para transformar la experiencia de los aperitivos

El nuevo método de secado

Los secretos de un 'snack' saludable

Reportajes Especiales - Lifestyle

Infobae

¿'Guerra’ de snacks en Perú? Un millón de nuevos hogares desata feroz competencia de marcas y bodegas: estos son los favoritos

La entrada de más empresas y la menor lealtad de los consumidores generan un entorno dinámico, donde la variedad de productos y canales de venta es clave, según Gianfranco Borra de Worldpanel by Numerator

¿'Guerra’ de snacks en Perú?

Rosca de papas fritas: así se prepara este sencillo snack, ideal para el fin de semana

Su preparación es fácil y permite múltiples variaciones, según los gustos personales, ideal para apreciar una serie o deporte preferido

Rosca de papas fritas: así

Snacks: cómo el clásico triangulito de queso se renueva con una versión más picante

Adler suma una propuesta inédita con cheddar y jalapeño, pensada para los argentinos que buscan experiencias más intensas

Snacks: cómo el clásico triangulito

Esta mercadóloga sabe cuál será tu próximo tentempié favorito antes que tú

Reportajes Especiales - Business

Esta mercadóloga sabe cuál será

El rol del “picoteo nocturno” en la salud metabólica y el descanso reparador

Un informe publicado en The Times reunió estudios recientes que desafían mitos sobre comer de noche y analizó cómo ciertos alimentos pueden beneficiar la función orgánica y el sueño

El rol del “picoteo nocturno”

La papa peruana se convierte en oro: más de 900 agricultores de Huánuco dan el gran salto al firmar acuerdo histórico con gigante de snacks

Pequeños agricultores de Huánuco han logrado el contrato más grande de su historia y apuntan a revolucionar la producción de papa. Con casi 3.000 toneladas negociadas, la operación rompe paradigmas y consagra al tubérculo peruano como producto estrella de la industria de snacks

La papa peruana se convierte

Cinco snacks ricos en proteínas fáciles de hacer que ayudan a reducir la inflamación

Estos snacks, con un mínimo de 7 gramos de proteína por porción, son ideales para saciar el hambre entre comidas y además tienen propiedades antiinflamatorias

Cinco snacks ricos en proteínas

Alerta por colorantes artificiales en botanas mexicanas: estas son las marcas populares que usan aditivos vetados en Europa

Análisis evidencia que snacks y bebidas dirigidas a menores contienen sustancias asociadas a hiperactividad y cáncer

Alerta por colorantes artificiales en