Así es el nuevo sensor que utiliza microagujas para confirmar si un pescado es fresco o debe desecharse
El dispositivo permite evaluar la calidad del pescado de forma rápida y precisa, superando las limitaciones de los métodos tradicionales basados en la apariencia y el olor
Los halcones americanos ganan terreno como aliados inesperados de los huertos de cerezas en Estados Unidos
Atraer estos pequeños depredadores con cajas nido le permite a los agricultores reducir las pérdidas de cosecha y la contaminación por excrementos, según un reciente estudio citado por Popular Science
Diputación y Manos Unidas desarrollan en Honduras un proyecto para la seguridad alimentaria de 400 familias
Unas cuatrocientas familias en Copán, Santa Rita y Cabañas serán beneficiadas por una nueva fase de cooperación internacional que impulsa actividades productivas, fomenta la autonomía económica y refuerza la adaptación ante desafíos medioambientales
Cuáles son las estrategias avaladas por la ciencia para identificar huevos en mal estado
Desde la flotabilidad hasta el olor pueden brindar indicios claves para evitar intoxicaciones, aseguran las principales agencias sanitarias y expertos internacionales. Cómo evitar riesgos
La AESAN amplía la alerta por la presencia de listeria en chopped a más productos cárnicos del mismo fabricante
La autoridad alimentaria de España notifica el retiro de varias marcas de fiambres por presencia de la bacteria listeria, recomienda no consumirlos y advierte que la distribución ha afectado comunidades en diferentes regiones del país
Cuando mejillones contaminados cruzaron desde Gales a los Países Bajos y provocaron un brote de hepatitis A: cómo evitar riesgos
Un informe internacional detalla cómo estos moluscos actuaron como vectores virales. La importancia de una cocción adecuada y la vacunación para minimizar el riesgo de infecciones alimentarias, según National Geographic
Seguridad alimentaria: la producción global de arroz en jaque por inundaciones extremas cada vez más frecuentes
Millones de personas dependen de este cereal esencial, cuyo suministro se ve afectado por lluvias inusualmente intensas y prolongadas. Cuáles son las soluciones que podrían garantizar el abastecimiento mundial
Iniciaron operativos de control e inspección de alimentos, bebidas y juguetes en comercios de Bogotá
Con el aumento de la actividad comercial, equipos de vigilancia recorrerán supermercados, tiendas y restaurantes para garantizar la seguridad de productos e impedir la venta de artículos que puedan poner en peligro la salud pública
Un informe del BID alerta sobre la necesidad de producir suficiente alimento en América Latina sin dañar los recursos naturales por la contaminación
El dossier presentado en Washington describe la situación estructural en la región y explica la actuales condiciones de la agricultura en los países más importantes del Continente
Guía de expertos para conservar las sobras de comida de forma segura y evitar intoxicaciones
Especialistas en nutrición y seguridad alimentaria de Cleveland Clinic detallan cuánto tiempo es recomendable almacenar cada alimento, cuáles son los signos de deterioro y qué prácticas simples ayudan a reducir los riesgos en todos los hogares
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Árbitro ignora grito homofóbico contra Nahuel Guzmán y enciende la semifinal entre Tigres y Cruz Azul
El portero de Tigres fue blanco del polémico grito en varias ocasiones, sin que el árbitro aplicara el protocolo correspondiente
Testigo revela que allegado de Juan José Santiváñez habría mandado a seguir y eliminar a periodista Karla Ramírez
Exseguridad del narco ‘Lunarejo’ habría sido el encargado de hacer reglaje a la periodista, pero se habría negado a hacer una “limpieza”. Lo mismo se habría hecho respecto a la esposa de ‘El Diablo’, quien grabó a Santiváñez en su despacho
DANA ‘Qori’ llega al Perú: desde cuándo y cómo afectará a Lima y demás regiones, según el Senamhi
Este sistema, que se desarrolla a gran altitud, modifica patrones atmosféricos, incrementa la velocidad del viento y posiblemente eleve las temperaturas en la capital peruana y otras ciudades costeras
Estas fueron las búsquedas más populares en Google durante 2025
El resumen anual de búsquedas deja en evidencia el protagonismo del asistente de IA de Google, junto a tecnologías emergentes, grandes eventos deportivos y sucesos noticiosos que capturaron la atención internacional en el último año
La ironía de Araceli González para Griselda Siciliani: “Todo lo que hacen las mujeres está bien”
En medio de un móvil con LAM, la actriz fue consultada por su vínculo con la protagonista de Envidiosa y se refirió a la posibilidad de compartir algún proyecto con ella
