El boom de la proteína y el riesgo de la simplificación
En la búsqueda de la “comida perfecta”, crece la tendencia a priorizar un solo nutriente y a relegar el valor de la diversidad en la dieta

EEUU investigará conducta anticompetitiva en sector alimentario incluyendo firmas foráneas
El gobierno estadounidense activó dos equipos especiales para abordar posibles irregularidades en la cadena de alimentos ante el impacto en el costo de vida, poniendo la lupa en firmas bajo control extranjero y advirtiendo sobre riesgos económicos y de seguridad nacional
Día Mundial de la Alimentación: más de S/133 millones respaldan 900 proyectos de innovación en la industria alimentaria
Proyectos innovadores en Perú revalorizan insumos amazónicos y potencian la gastronomía local, como el desarrollo del sazonador Garún Amazónico

El Gobierno se compromete a compensar a autónomos del sector alimentario en la próxima liquidación del IVA
El Gobierno ajustará el régimen de módulos de autónomos para mitigar las pérdidas en liquidación de IVA en el sector alimentario, tras la rebaja impositiva del 4% al 0% en alimentos básicos

Hacienda compensará a pymes que tributan por módulos por no aplicarles la rebaja del IVA
La vicepresidenta María Jesús Montero anuncia un ajuste fiscal para compensar a pequeños productores por el impacto negativo de la supresión del IVA en alimentos básicos y el régimen de módulos
¿No consumes la cabeza del camarón? Conoce los beneficios que tiene comer los desechos de este alimento
Pueden utilizarse para crear otros productos como bioplástico, parches médicos, antibióticos y se investiga su uso para crear un anticonceptivo, piel sintética y tejidos

Últimas Noticias
Temblor hoy 4 de febrero en México: se registró un sismo de magnitud 4.0 en Oaxaca
Sigue en vivo todas las actualizaciones sobre movimientos telúricos este miércoles

SUNAT embargará fondos de cuentas de detracciones a personas naturales y empresas con deudas tributarias exigibles
El Gobierno de Perú aprobó el Decreto Legislativo N° 1713 que habilita el embargo automático de fondos en cuentas de detracciones por deudas tributarias vencidas

Borrasca Leonardo, en directo: última hora del temporal en Andalucía, inundaciones y zonas en alerta roja
Más de 3.000 andaluces han sido desalojadas de sus viviendas de forma preventiva y otros casi 4.000 están sin electricidad

Usuarios podrán registrar reclamos de telecomunicaciones en línea con nuevo formulario de Osiptel: este es el link
La plataforma permite registrar problemas relacionados con telefonía móvil, fija, internet y televisión por cable sin necesidad de acudir a oficinas físicas
