El efecto del alcohol sobre el apetito: por qué aumenta el deseo de snacks salados y ultraprocesados
Un estudio de la Universidad de Sídney sugiere que el consumo de bebidas alcohólicas puede alterar las señales de saciedad y favorecer la elección de alimentos ricos en grasa y sal. Los investigadores advierten que esta combinación podría elevar significativamente la ingesta diaria de calorías
Los 4 alimentos fáciles de conseguir que pueden ayudar a reducir los brotes de psoriasis
Especialistas citados por Eating Well destacan opciones que aportan nutrientes con efecto antiinflamatorio que podrían contribuir a disminuir la intensidad de los síntomas y favorecer la salud de la piel
El pimiento verde y sus beneficios destacados para la salud, según expertos
Esta versión inmadura del pimiento ofrece un perfil nutricional completo que lo posiciona como un aliado del bienestar general
5 alimentos antioxidantes en la dieta japonesa para fortalecer la salud intestinal
Según especialistas, priorizar productos fermentados y fuentes de vitaminas favorece una microbiota más diversa, con efectos positivos sobre el bienestar general y la prevención de episodios recurrentes de distensión abdominal
Por qué tirar un limón rallado es el error que los chefs nunca cometen
Desde confitados lentos con aceite de oliva hasta jarabe para bizcochos, chefs destacados y autores culinarios revelan técnicas sencillas para sacarle partido hasta la última gota
Cómo optimizar la absorción de hierro en una alimentación basada en plantas
La nutricionista Dominique Ludwig explica por qué no basta con incluir alimentos ricos en este nutriente y qué factor adicional determina si el organismo realmente lo aprovecha. Claves para obtener todos los beneficios de este mineral
Tortitas de atún altas en proteínas: receta saludable para bajar de peso y mantener energía
Una preparación práctica, ligera y llena de sabor que ayuda a crear comidas equilibradas sin sacrificar textura ni saciedad
Barra de malvavisco con jalea de fresa: receta saludable y cremosa para un antojo irresistible
Una combinación suave, ligera y dulce que transforma ingredientes sencillos en un postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del día
Botanas de maíz nixtamalizado con chile: receta saludable y crujiente para disfrutar sin culpa
Una opción ligera y llena de sabor que combina tradición mexicana, textura dorada y un toque picante perfecto para cualquier antojo
5 superalimentos que transforman la microbiota intestinal y refuerzan las defensas, según expertas
Profesionales en nutrición y estudios científicos destacan el impacto de estos ingredientes ante los cambios de temperatura. Cómo incorporarlos a la dieta diaria y obtener todos sus beneficios
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