Salmonella

Cierran local de pollo en Costa Rica por casos de salmonella: van 12 personas infectadas y un fallecido

Las inspecciones detectaron deficiencias en limpieza y control de alimentos en un establecimiento, lo que dio lugar a la implementación de medidas correctivas y la recomendación de acudir al médico ante síntomas compatibles

Cierran local de pollo en Costa Rica por casos de salmonella: van 12 personas infectadas y un fallecido

Retiran alimento congelado para perros tras detectar salmonella que amenaza a mascotas y personas

La medida preventiva alcanza un lote específico distribuido mediante distintos canales comerciales y ventas digitales

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Una empresa extiende el retiro de barras de chocolate en Estados Unidos por riesgos de Salmonella

El nuevo retiro de Spring & Mulberry abarca toda la línea de productos hechos con un lote específico de dátiles, luego de que autoridades de regulación y la compañía identificaran posibles peligros de contaminación bacteriana

Una empresa extiende el retiro de barras de chocolate en Estados Unidos por riesgos de Salmonella

Retiraron frutos secos del mercado estadounidense por riesgo de salmonela: cuáles son los productos y qué hacer si los compraste

Las autoridades sanitarias estadounidenses informaron sobre una alerta preventiva que involucra a diversas marcas y productos, e instaron a los consumidores a verificar lotes y fechas de consumo antes de continuar su uso

Retiraron frutos secos del mercado estadounidense por riesgo de salmonela: cuáles son los productos y qué hacer si los compraste

Alerta en las góndolas de EEUU: retiran del mercado reconocidas marcas de papas fritas por riesgo de Salmonella

La decisión se tomó tras detectarse un ingrediente potencialmente afectado durante el proceso de producción de varios lotes distribuidos a nivel nacional

Alerta en las góndolas de EEUU: retiran del mercado reconocidas marcas de papas fritas por riesgo de Salmonella

Retiran 13 mezclas para bebidas en polvo en Estados Unidos por riesgo de salmonella

La alerta, emitida por la FDA, abarca productos de una reconocida empresa chocolatera vendidos en restaurantes y plataformas digitales, tras la detección de un ingrediente potencialmente contaminado

Retiran 13 mezclas para bebidas en polvo en Estados Unidos por riesgo de salmonella

Kika Édgar revela que sufrió choque séptico tras apendicitis por salmonella: “Estuvo difícil lo que viví”

La cantante profundizó sobre la crisis de salud que la obligó a hacer una pausa profesional a finales de marzo

Kika Édgar revela que sufrió choque séptico tras apendicitis por salmonella: “Estuvo difícil lo que viví”

Los melones cantalupo son retirados en Estados Unidos por riesgo de Salmonella

La advertencia fue emitida tras una revisión de seguridad alimentaria, que concluyó con la intervención preventiva sobre productos importados y distribuidos por una empresa ubicada en Florida, como parte de un operativo sanitario coordinado

Los melones cantalupo son retirados en Estados Unidos por riesgo de Salmonella

El principal error al almacenar los huevos que aumenta el riesgo de intoxicación

Aportan proteínas de alto valor y su consumo es esencial en una dieta equilibrada. Advierten por un hábito frecuente al guardarlos, que puede ser perjudicial

El principal error al almacenar los huevos que aumenta el riesgo de intoxicación

Los riesgos de recongelar alimentos

Ciclos sucesivos de frío y descongelación favorecen la proliferación de bacterias y afectan la calidad de carnes, pescados y otros productos, según advierten especialistas en seguridad alimentaria

Los riesgos de recongelar alimentos