Retiran huevos en un estado de EEUU tras brote de salmonella que enfermó a decenas de personas y activó alerta
Las autoridades pidieron a consumidores y comercios revisar sus compras recientes y extremar precauciones

Retiran frutos secos de popular marca por riesgo a que provoquen una grave enfermedad
La alerta sanitaria afecta a al menos nueve estados tras detectarse una bacteria en pistachos crudos incluidos en la mezcla

La Justicia rechazó la demanda contra un supermercado tras una intoxicación familiar por salchichas contaminadas
Una infección por salmonella derivó en una investigación que involucró laboratorios, organismos estatales y peritos. El juzgado concluyó que no se acreditó que el producto estuviera afectado al momento de su comercialización

Cuáles son las estrategias avaladas por la ciencia para identificar huevos en mal estado
Desde la flotabilidad hasta el olor pueden brindar indicios claves para evitar intoxicaciones, aseguran las principales agencias sanitarias y expertos internacionales. Cómo evitar riesgos

¿La “regla de los tres segundos” es un mito? Qué dice la ciencia sobre comer alimentos que se cayeron al piso
La transferencia de bacterias a los alimentos ocurre casi de forma inmediata, alertan los expertos. Qué factores aumentan el riesgo de contaminación

Retiran del mercado comida para perros por posible contaminación bacteriana
Las compañías involucradas trabajan con las autoridades para localizar los lotes afectados y reforzar los controles sanitarios

Retirada masiva de huevos en EEUU por riesgo de salmonella, los lotes afectados ya circulaban por varios estados
De acuerdo con la FDA, estos lotes se vendieron tanto en Arkansas como en Missouri, y parte de la producción fue procesada posteriormente por otras compañías, expandiendo el riesgo a posibles nuevas áreas de distribución

El atentado bioterrorista de Oregón: el día en que la secta del “gurú del sexo” cruzó el último límite para llegar al poder
Hace 41 años, una comunidad dirigida por Osho organizó el primer ataque bioterrorista en la historia de Estados Unidos. Detrás del envenenamiento masivo con salmonella se esconde la historia de un movimiento espiritual global que combinó explotación, abusos sexuales y por último, ambición política. Los testimonios que reconstruyen la vida libertina y la infancia desprotegida

Los errores más comunes al descongelar carne y cómo prevenir intoxicaciones
Expertos advierten sobre prácticas habituales que aumentan la posibilidad de enfermedades y recomiendan alternativas seguras para evitar consecuencias graves en el consumo de alimentos

¿Cuánto duran los huevos?: la verdad sobre su fecha de caducidad y conservación
Especialistas en inocuidad alimentaria consultados por Good Housekeeping explican cuánto tiempo mantienen su frescura, cómo identificar señales de deterioro y cuáles son las claves para almacenarlos de forma segura

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Tres muertes por arma blanca en Madrid durante la semana de Navidad: un hombre de 60 años es apuñalado en Usera en el interior de un domicilio
La víctima, identificada como Miguel A.M., fue asesinado en una vivienda de la calle Marcelo Usera. Seguía con vida a la llegada los sanitarios, pero entró en parada cardiorrespiratoria y solo se pudo certificar su muerte

Ortega Cano anuncia que tomará medidas legales contra Mediaset: “Grabaron y emitieron una conversación privada sin mi consentimiento”
El extorero y viudo de Rocío Jurado asegura que ‘Vamos a ver’ ha grabado una conversación telefónica sin su autorización

Volodimir Zelensky afirmó que el ataque masivo de anoche contra Kiev demuestra que Rusia “no quiere terminar la guerra”
El presidente ucraniano repudió el disparo de casi 500 drones y 40 misiles contra la capital del país. Al menos una persona murió y miles quedaron sin electricidad ni calefacción

El sube y baja de ethereum: cuál es su costo este 27 de diciembre
Ethereum fue creada en 2015 por el programador Vitalik Buterin, con la intención de impulsar una herramienta para aplicaciones descentralizadas y colaborativas
