Salmon

Salmón al horno con salsa de soja: una receta fácil y rápida perfecta para conquistar a tus invitados

De tradición asiática pero con ingredientes mediterráneos, este plato principal destaca por su suavidad y jugosidad

Salmón al horno con salsa

Si quieres aumentar la masa muscular, estos son los 7 alimentos que debes comer

La pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento provoca debilidad, pérdida de la fuerza y del equilibrio

Si quieres aumentar la masa

Isabel Sorribas, cocinera y nutricionista: “Mi forma favorita de comer salmón y no es ni ahumado, ni horneado, es el salmón en su tumba”

Rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas, el salmón es ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable, además de ser un ingrediente de lo más versátil

Isabel Sorribas, cocinera y nutricionista:

Cinco alimentos con más omega-3 que el salmón: cómo incorporarlos a la dieta diaria

Expertos en nutrición detallan los beneficios de incorporar opciones con mayores cantidades de estos ácidos grasos. Recomendaciones sencillas para aprovechar sus propiedades

Cinco alimentos con más omega-3

Esta es la técnica que utilizan los chefs de restaurantes con estrella Michelín para que el pescado quede perfectamente cocinado

El joven chef Léo Hökfelt aprendió esta técnica en un restaurante de tres estrellas. Ahora, ha publicado un vídeo, donde la comparte con sus seguidores: el método es fácil, rápido y nunca falla

Esta es la técnica que

Clasificaron el retiro de pescado ahumado como “potencialmente mortal” debido a la presencia de una peligrosa bacteria

Al menos siete estados, incluidos Nueva York, Florida y California, han recibido los productos contaminados: salmón y lubina fríos envasados al vacío

Clasificaron el retiro de pescado

Cómo alimentar al ‘segundo cerebro’ humano: tres superalimentos que ayudan a mantener sano y fuerte el intestino

La alimentación es esencial para cuidar el colon y prevenir enfermedades como el cáncer

Cómo alimentar al ‘segundo cerebro’

Causa indignación venta de salmón con supuestos parásitos en tienda mayorista | Video

La cadena internacional no se ha pronunciado al respecto sobre esta denuncia, sin embargo varias personas han decidido evitar consumir estos productos

Causa indignación venta de salmón

Cambio de aire económico: avanza un proyecto libertario para impulsar la salmonicultura en Tierra del Fuego

Repelería la prohibición sancionada en 2021. En mayo, el propio gobernador provincial, Gustavo Melella, había dicho que estaba a favor de la actividad. La acuicultura, de Chile a las Islas Malvinas

Cambio de aire económico: avanza

¿Cuáles son las propiedades curativas del salmón?

Este alimento favorece la función cerebral, mejora la memoria y reduce el riesgo de enfermedades neurodegenerativas

¿Cuáles son las propiedades curativas