La advertencia de Profeco sobre las leches saborizadas
Revisar la lista de ingredientes y los sellos puede ayudarte a elegir mejor para tu familia
La fermentación láctica revoluciona las algas y las posiciona como favoritas en la alimentación saludable
Un nuevo método aplicado en productos untables elimina el característico gusto marino y logra que este ingrediente obtenga una mayor aceptación entre quienes buscan opciones innovadoras y beneficiosas para la dieta diaria
La ciencia del sabor: cómo los alimentos ultraprocesados anulan las señales de saciedad, según expertos
En diálogo con ZOE Podcast, Spencer Hyman y Tim Spector explicaron de qué manera la combinación óptima de ingredientes en snacks y bebidas estimula el deseo de comer sin control, favoreciendo el desarrollo de problemas metabólicos
El secreto para una ensalada perfecta: el ácido es un componente clave
Tanto el momento de añadir el aceite y el vinagre como la calidad de los alimentos son aspectos de gran importancia
Los vaporizadores de marihuana con sabor se convierten en la nueva cara del consumo de drogas entre los adolescentes
Healthday Spanish
La ciencia y el sabor en un frasco: cómo la kombucha y el kimchi llevan la microbiología a la cocina
La fermentación, presente en recetas ancestrales y en tendencias actuales, permite explorar el mundo invisible de los microbios desde la cocina. El kimchi y la kombucha no solo transforman verduras en alimentos deliciosos, sino que acercan la investigación científica y la creatividad a cualquier hogar
La ciencia culinaria revela cómo pequeños cambios en la cocina pueden transformar la percepción del sabor
Un experto de la Universidad de Stanford resaltó, en el podcast “Huberman Lab”, técnicas innovadoras, tradiciones culturales y beneficios de esta práctica. Por qué es clave la investigación interdisciplinaria
Colombianos aseguraron que estuvieron a punto de vomitar al probar platillo que está prohibido en 18 países: de qué se trata
Su textura cremosa hace que lo acompañen de pan y otros productos untables con los que el comensal puede concentrarse en la sensación de llevárselo a la boca
Un perro pastor de los Pirineos se escapa a medianoche y recorre 8 kilómetros para comer el desayuno de sus sueños
Dejándose llevar por sus instintos el perro hizo lo impensable por volver a probar aquel manjar
¿Por qué los tomates no saben como antes?: Un catedrático de Bioquímica apunta a tres responsables clave del cambio
Los factores que afectan el sabor del tomate: la producción, el transporte y la selección varietal son claves en la percepción del sabor actual en comparación con el pasado
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Propuestas de Roberto Sánchez en seguridad: depurar la PNP, derogar ‘leyes procrimen’ y crear fuerza de investigaciones
El candidato de Juntos por el Perú presentó los ejes de su plan de seguridad en el debate televisado frente a Keiko Fujimori
Abelardo de la Espriella desafió a Petro y Cepeda: “Son un par de bandidos que vamos a hundir para siempre”
El aspirante de Defensores por la Patria, tras captar el mayor respaldo en la primera vuelta electoral, advirtió a los líderes de la izquierda que no permitirá un desconocimiento del voto y convocó a sus seguidores a defender los resultados
Cómo armó el DT de México su Selección para el Mundial 2026: el proceso de construcción del equipo
Tras semanas de incertidumbre y polémicas por la convocatoria, Javier Aguirre presentó a los 26 elegidos que defenderán los colores del país en el torneo
Debate presidencial 2026 HOY EN VIVO: Keiko Fujimori y Roberto Sánchez presentan sus propuestas e intercambian ideas
El último encuentro entre los candidatos que disputan la presidencia de la República llega tras un paro agrario, transportistas amenazados de muerte y casi un cuarto del electorado sin definir su voto. Conoce cómo serán los bloques y todos los detalles de este debate previo al 7 de junio
Resultados Sorteo Zodiaco Especial 1747 Lotería Nacional domingo 31 de mayo: premio mayor y números ganadores
Quienes obtengan el premio cuentan con un plazo de 60 días tras la difusión de los resultados para solicitarlo
