Por qué se comen rosquillas en San Isidro
El hecho de que las rosquillas sean el dulce más característico de las festividades de San Isidro no es casual
La historia de los ‘mochi donuts’ que acaban de llegar a Madrid: un dulce ligado a Japón, Hawái y Brasil
Este popular producto que ya se encuentra en la capital española ha tenido una curiosa evolución a lo largo de su existencia
Rosquillas tontas y listas: la historia del dulce madrileño más querido de San Isidro
Hablamos con Oriol Balaguer, pastelero de La Duquesita, sobre sus rosquillas más tradicionales, que ahora se ‘rejuvenecen’ en una nueva edición de Madridulce
Día mundial de la dona: del sushi a la nogada, las combinaciones más exóticas
Este postre, que data del siglo XIX, ha evolucionado con creaciones que hace años parecían inimaginables
