El negocio está en llamas y espera más exportaciones de carne vacuna desde la Argentina
En un mercado global dominado por los altos precios, nuestro país aún intenta sumarse a la fiesta, que por ahora aprovechan especialmente Brasil y Australia. La paridad cambiaria genera dudas de cara al futuro inmediato
El negocio del feedlot puede volverse insostenible
El aumento de las tasas de interés tiene potencial como para modificar drásticamente la ecuación de la actividad, dado el elevado componente financiero implícito. Las pérdidas se multiplican
La ganadería no debería seguir por este camino
Se confirma un fuerte deterioro en el stock de vientres. Respecto de 2024 se han perdido más de 800 mil vacas y vaquillonas. Se considera que se ha excedido el límite de reposición
Sigue siendo muy alta la faena de hembras
Compensar esta pérdida demandaría un incremento de más de 8 puntos en el porcentaje de destete, virtualmente utópico según los últimos antecedentes de la cría bovina nacional. No queda otra que restringir el nivel de extracción
El ternero es muy buscado, y se cotiza
Los precios reales de la invernada llaman la atención. A contramano de lo que indican los libros, los valores no ceden demasiado frente a la presión de oferta, empujados por una demanda sostenida.
¿Hasta acá llegaron los precios?
El valor de la hacienda en pie se muestra amesetado, al tiempo que se acerca el momento de mayor presión de oferta. Los feedlots muestran un nivel de ocupación superior al del año pasado a la misma fecha
Una caída que ya lleva cinco meses
Las exportaciones argentinas de carne vacuna lograron mejorar el precio promedio que reciben, pero las cantidades negociadas siguen por debajo del año pasado. Dura competencia con Brasil y Australia en el mercado chino
El camino de una reposición genuina
Mientras los vientres comienzan a afirmarse, se consolida paralelamente una relación mucho más atractiva con la venta del ternero que la planteada a partir del refugo de vacas
Recriar, divino tesoro
Entre el clima y los precios vuelve a aparecer la chance de aprovechar al máximo el pasto y sumar kilos a menor costo. Una etapa complementaria y potenciadora de la terminación a corral
La ganadería se las arregla como puede
A la actividad pecuaria le cuesta conseguir un fondeo externo que termine apalancándola, como sucede con la agricultura. En general, ha tenido que convivir con la escasez de instrumentos financieros
