El documento histórico que resolvería la duda del ‘restaurante más antiguo del mundo’: la taberna madrileña que puede arrebatarle el récord a Botín
Irene Viñales, décima generación de la familia al frente de Casa Pedro, asegura que no se trata de una pelea por el récord, sino de una “alegría por un tema personal”

Ramón Freixa vuelve a Madrid tras cerrar su dos estrellas Michelin: así es su nuevo ‘restaurante doble’ en el barrio de Salamanca
El chef catalán inaugura en Tradición y Atelier, dos restaurantes que comparten espacio pero que cuentan con propuestas y cocinas completamente independientes

El restaurante italiano que se estrena como recomendación en la Guía Michelin: pasta fresca de alta cocina desde 20 € en Madrid
La cocina de Manifesto 13 va más allá del recetario clásico de un restaurante italiano al uso, introduciendo influencias peruanas y de otras partes del globo

El cocido madrileño quiere ser Bien de Interés Cultural: la Comunidad de Madrid inicia los trámites para proteger su receta
La Comunidad de Madrid ha dado el primer paso en los trámites para declarar el cocido madrileño como Bien de Interés Cultural del Patrimonio Inmaterial

Así se come en el clásico restaurante madrileño en el que se ha visto a Margot Robbie: cecina de León, oreja y torrijas
La actriz australiana ha podido disfrutar de una comida en Arzábal, concretamente en su local anexo al Parque del Retiro

La heladería de barrio que triunfa en Madrid con helados artesanales elaborados con leche madrileña
Esta heladería artesanal es uno de los 260 nuevos Soletes de Verano de la Guía Repsol, locales informales repartidos por toda España para ayudarnos a soportar las altas temperaturas

10 coctelerías para resguardarse del calor de Madrid este verano
En estas barras podrás probar clásicos como un Cosmopolitan, un Manhattan o un Bloody Mary, pero también de creaciones de autor que te acercarán a la mejor mixología nacional

El restaurante en el madrileño Mercado de la Paz que sirve comida callejera chino-peruana en una barra para 10 personas
El chef Roberto Martínez Foronda, artífice del exitoso Tripea, lidera este puesto en el icónico Mercado de la Paz, un rincón donde probar platos como el ceviche caliente de mejillones o la croqueta de ají de gallina

La terraza escondida en pleno centro de Madrid que la Guía Repsol recomienda para este verano: croissants recién hechos y menús del día
La Guía Repsol recomienda 260 nuevos establecimientos veraniegos repartidos por toda España; cafeterías, bares, chiringuitos y terrazas para exprimir al máximo estas vacaciones
