La mejor pizza gourmet de España se prepara en un restaurante de Aranda del Duero
Felipe Lobo, pizzaiolo de la pizzería Venecia, en Aranda del Duero, ha sido reconocido con el premio a mejor pizza clásica en el IV Campeonato de España de Pizzas Gourmet

La respuesta de un propietario a la reseña de un cliente que tuvo que sentarse en la terraza por no haber reservado y denunció el trato recibido: “Son muy profesionales”
Esta situación ha generado un fuerte debate entre los seguidores de Jesús Soriano (@SoyCamarero)

La original receta de gazpacho que el chef José Andrés sirve en sus restaurantes y que es muy fácil de replicar en casa
El cocinero asturiano, afincado en los Estados Unidos, prepara este gazpacho con frutas tan primaveral para algunos de sus restaurantes

Multas de hasta medio millón de euros por tirar comida en bares, restaurantes y supermercados: así es la nueva ley contra el desperdicio alimentario
Esta nueva legislación ya está en vigor y puede conllevar importantes sanciones

Un hombre come en la escuela de cocina de Karlos Arguiñano y enseña la sorprendente cuenta: “Vamos a comer un menú de 100 euros por un precio muy majo”
El cocinero vasco, además de sus programas de cocina y su hotel restaurante, también es el fundador de una escuela de Hostelería en Zarautz

Restaurantes advierten “despidos masivos” si se prohíben las motos por las noches
La Defensoría del Pueblo ha planteado prohibir el uso de motocicletas lineales durante la noche, lo que afectaría enormemente el servicio de delivery y, por ende, las actividades económicas relacionadas a la gastronomía

La mejor tapa de Madrid se prepara en un mítico bar de barrio famoso por sus patatas bravas
Este bocado es todo un homenaje al tradicional aperitivo de los domingos, con un guiso de manitas de cerdo y toques de vermú

Ya pueden comprarse frutas y verduras “feas” en los supermercados: qué dice la nueva ley del Gobierno
El desperdicio alimentario es uno de los problemas a los que se enfrentan las naciones, por lo que esta norma busca frenar que la comida acabe en la basura

La Justicia tumba a Almeida y rechaza la Ordenanza de Terrazas de Madrid: estos son los cambios
El Supremo devuelve el poder a los hosteleros, mientras que Almeida prepara una nueva regulación que subsane las propuestas inadmitidas

El restaurante de un pequeño pueblo de Extremadura que prepara el mejor montadito ibérico de toda España
Un restaurante de Haro, La Rioja, se ha llevado a casa el otro gran premio del concurso, dedicado a los montaditos fríos, gracias a su baguetín de salchichón
