Paco Torreblanca asume la dificultad del relevo generacional en gastronomía
El célebre maestro pastelero advierte sobre la falta de recambio entre profesionales y estudiantes en escuelas culinarias, aludiendo a la escasa atracción por la repostería y la necesidad de mostrar a los jóvenes la realidad del sector
Elisa Aguilar: "Somos cautos, sabemos que la gente joven tiene que sumarse a la veterana"
El baloncesto femenino español se prepara para el Eurobasket 2025 con un enfoque en la transición generacional, destacando la importancia de la integración de jugadoras jóvenes y veteranas, según Elisa Aguilar
Trabajo lanza un plan de ayudas para la economía social dotado con 39 millones
El Ministerio de Trabajo impulsa la economía social con 39 millones de euros para financiar proyectos que fomenten el empleo de calidad y el bienestar social en España
UPTA propone que la formación profesional dual incluya prácticas en negocios de autónomos
La UPTA propone al Ministerio de Trabajo la inclusión de prácticas en negocios de autónomos para facilitar el relevo generacional y la continuidad de servicios esenciales en España
Agricultura considera el relevo generacional agrario uno de los mayores desafíos de país
El Ministerio de Agricultura destaca la necesidad de fomentar el interés de la juventud en el sector agrario mediante el apoyo institucional y la creación de recursos para facilitar su incorporación y formación
El comisario europeo de Agricultura pide más financiación en favor del joven agricultor
El comisario europeo destaca la necesidad de aumentar la inversión y la seguridad ante desastres climáticos para atraer a jóvenes agricultores y asegurar la continuidad del sector agrícola en Europa
El Consejo Agrario de Navarra muestra "inquietud" por "el impacto que pueda tener" en el sector el acuerdo UE-Mercosur
El Consejo Agrario navarro expresa su preocupación por el acuerdo UE-Mercosur, solicitando garantías para evitar el dumping y subrayando la importancia del relevo generacional en el sector agroalimentario
De la España vacía al cine: la tensión familiar por mantener el negocio se hace documental
El documental 'El año del relevo' explora la lucha familiar por la continuidad de negocios ganaderos en un contexto rural marcado por la inminente jubilación de sus propietarios
Los chefs jóvenes vuelven a la tierra con cocina de tradición, innovación y sentido común
Chefs de la nueva generación exploran la cocina local a través de proyectos en zonas rurales, combinando tradición con innovación, y priorizando la sostenibilidad y el bienestar en la restauración