Recetas

La mesa dulce del 25 de mayo: siete recetas fáciles para celebrar en casa

Más allá del locro y la empanada, estas propuestas tradicionales rescatan sabores de infancia y reuniones

La mesa dulce del 25 de mayo: siete recetas fáciles para celebrar en casa

Pastel de calabacín y cebolla caramelizada: una receta gratinada con un contraste de texturas muy llamativo

Una preparación sencilla que combina la suavidad del calabacín con el sabor intenso de la cebolla caramelizada

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Receta de arroz de montaña, un clásico de los Pirineos perfecto para triunfar un domingo en familia

Un plato sabroso y reconfortante digno de una gran comida, con sabor potente y fácil de preparar en casa

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Receta de tarta de Petit Suisse, un postre sin horno y listo en solo 10 minutos

Esta riquísima tarta sin horno es un postre frío, fácil y rápido, que utiliza como base galleta y como relleno una mezcla cremosa de petit suisse y nata

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Salsa tartufata, la receta original italiana y cómo usarla en la cocina

Esta salsa, perfecta para pastas, pizzas y carnes, se prepara con una base de setas y ajo complementadas con un toque de trufa negra y algo de nata para aportar cremosidad

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Focaccia de berenjena: una receta italiana crujiente y fácil de preparar

Es saciante y puede servirse como aperitivo, entrante o primer plato

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Cómo hacer alioli de ajos asados y aceite de oliva: una receta más suave que no repite

El alioli tradicional se prepara con una emulsión en el mortero, aunque también se puede usar batidora para facilitar el proceso

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Pudín de chía para bajar de peso: la receta ligera que conquista desayunos y cenas

Una opción cremosa y refrescante que combina semillas, fruta y nueces para crear un platillo práctico, nutritivo y fácil de integrar a la rutina diaria

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Así puedes preparar el platillo prehispánico considerado el caviar mexicano

Este alimento tiene propiedades curativas y alto contenido en proteína

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Focaccia de calabacín: una receta italiana saciante y fácil de hacer con la que podrás sorprender a tus invitados

Es ideal para compartir con amigos o en reuniones familiares

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