Cómo hacer mayonesa vegana, igual de rica que la tradicional, pero más saludable y con solo cuatro ingredientes
Es una alternativa ideal que se prepara de forma sencilla, en solo 10 minutos, y con alimentos vegetales, que tiene como resultado una textura cremosa y un sabor delicioso
Receta de lentejas viudas: cómo conseguir todo el sabor de este guiso tradicional sin usar chorizo
El sofrito es la gran clave para prescindir del chorizo sin renunciar al sabor; un salteado a base de verduras que también deberá incluir, como ingrediente clave, el pimentón
Cinco recetas fáciles para hacer con seitán
Su textura carnosa lo ha convertido en un sustituto ideal en preparaciones plant-based
Cinco recetas para hacer con soja texturizada
Este ingrediente es especialmente popular en dietas vegetarianas y veganas por su alto contenido en proteínas y fibra
Cómo hacer pasta al pesto vegana: una receta natural que te traslada a Italia en menos de 30 minutos
Imagina unos espaguetis al dente bañados en una salsa vibrante de albahaca, anacardos, ajo, limón y aceite de oliva. Sin queso parmesano, pero con todo el sabor y la textura cremosa que esperas de un buen pesto
Receta de albóndigas de lentejas con salsa de tomate, un plato vegetariano con el sabor más tradicional
Esta receta aprovecha las propiedades de las lentejas, una legumbre rica en proteínas vegetales y fibra, convirtiéndola en la base perfecta para una alternativa vegetariana de las tradicionales albóndigas de carne
Receta de crema de grelos gallegos: un plato saludable y ligero que utiliza una verdura típica del mes de marzo
En poco más de media hora se puede obtener una comida o cena perfecta para los días fríos, que destaca por su textura suave y que puede servirse sola o con otros ingredientes
Filete de coliflor, una receta fácil y muy sabrosa para incluir esta verdura en nuestro menú semanal
¿Quién dijo que los filetes solo podían ser de ternera o pollo? Esta forma de cocinar la coliflor consigue un exterior crujiente y un interior cremoso que conquistará hasta a los más escépticos
Cómo hacer bizcocho vegano: un clásico de la repostería perfecto para cualquier ocasión
El dulce ideal para acompañar un café o un té o disfrutarlo solo
Cómo hacer bechamel vegana: una versión sin leche con toda la cremosidad y sabor
Una salsa versátil presente en la gastronomía internacional
