Locro, carne ahumada y postres con dulce de leche, qué eligen los chefs para celebrar la gastronomía patria
En el Día de la Independencia, Infobae conversó con maestros cocineros para conocer cómo honran la tradición culinaria nacional. Un repaso por las recetas de autor dulces y saladas
La gastronomía patria y las reversiones de platos tradicionales bajo la mirada de los chefs
En el marco del Día de la Bandera, los maestros de la cocina honran los clásicos e infaltables argentinos como el locro, las empanadas y los pastelitos y les aportan un toque de autor. Un repaso por los ingredientes y las técnicas distintivas de cada uno
25 de Mayo: guía de lugares y propuestas para deleitarse con las recetas patrias
En Buenos Aires y alrededores, las creaciones de los chefs reflejan la rica idiosincrasia culinaria del país durante esta fecha. El locro, las empanadas y los pastelitos son los protagonistas. Un repaso por las mejores opciones
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