Prepare una deliciosa sopa de patacones o “moneditas”, siguiendo estas instrucciones
El toque final de esta receta es añadir un poco de crema de leche, aguacate o ají, que le otorga suavidad y frescura, equilibrando la crujiente textura de los patacones
Esta es la receta de los chefs italianos para preparar un irresistible pollo a la toscana en menos de 30 minutos
Este plato típico europeo no solo es económico y fácil de preparar, sino que también es ideal para disfrutar con pan y aprovechar todos sus deliciosos sabores
Así se prepara una ensalada de papas aderezadas con cilantro con un toque natural
Este platillo no solo se destaca por su sabor, sino también por su facilidad de preparación, lo que la convierte en una opción ideal para reuniones familiares o eventos sociales
Esta es la receta del chef colombiano Nicolás de Zubiría del lomo al trapo, uno de los platos más tradicionales de Bogotá
Más que un platillo nacional, el lomo al trapo es una experiencia culinaria que invita a disfrutar del sabor y la compañía, considerado como un homenaje a la rusticidad de la cocina tradicional
Así se prepara un delicioso caldo de pajarilla, ideal para comer con arepa antioqueña
Aunque puede parecer una receta fuerte para algunos paladares, la clave está en el buen manejo de la proteína: una limpieza meticulosa, cocción adecuada y uso de especias frescas harán toda la diferencia
Descubra la receta de un auténtico caldo de pichón, el curioso plato del Llano y los Santanderes
A pesar de que puede sonar un poco peculiar para quienes no están familiarizados con este tipo de preparaciones, el sabor profundo y la textura de la sopa son impresionantes, convirtiéndose en un plato rico en hierro y proteínas
Prepare un irresistible postre de durazno con este paso a paso
Este postre tradicional se elabora con capas de galletas, crema dulce y duraznos en almíbar. Es una receta sencilla y rápida que destaca por su frescura y su sabor suave, perfecta para ocasiones especiales o para disfrutar en familia
Día mundial del waffle: conozca cinco deliciosas preparaciones para agregarle el toque colombiano
Desde los waffles con arequipe, hasta los que incluyen el maíz, el queso y hasta la yuca, estas variaciones colombianas ofrecen una combinación perfecta entre tradición e innovación
Cómo preparar el sancocho antioqueño y qué lugares visitar para probar el icónico platillo colombiano
La gran variedad de ingredientes en esta receta permiten la fusión perfecta para disfrutar de los mejores sabores de la región paisa
Prepare un exquisito postre de mora siguiendo este sencillo paso a paso
La preparación se puede acompañar con crema de leche o servir sobre una base crujiente de galletas. Además, resalta el sabor natural de las moras, combinando su acidez con la dulzura del azúcar
